古人用詩畫溫暖寒冬報春來
冬天來了，春天還會遠嗎？這是英國詩人雪萊的詩句。而在咱們中國，華夏民族早已把這種浪漫主義，融入了 日常。漫漫冬日，九九消寒，「亭前垂柳珍重待春風」，在一日一筆中，冬漸短，春來到。
在中國傳統24節氣中，冬天從立冬開始。立冬一過，萬物凋零。當此時，「細雨生寒未有霜，庭前木葉半青黃。小春此去無多日，何處梅花一綻香。」雖然冬夜漫長，苦寒無邊，但我們的老祖宗卻自有一藏二養三生髮的生存方式和人生哲理；在文人騷客的筆下，枯嶺飛雪，寒江野渡，笠翁獨釣，一梅幽香，更是詩情畫意的不竭靈感。
立冬日，燒炭沐香湯，萬物收藏
我國古時民間習慣以「立冬」為冬季的開始，《孝經緯》 曰：「斗指乾，為立冬，冬者，終也，萬物皆收藏也」，時在霜降後15天，陽氣潛藏，陰氣盛極。北方大地封凍，萬物蟄伏；南方荷枯菊荒，顆粒歸倉。
上古時代，立冬與立春一樣重要，意味著一年忙碌的收尾。周代就已有了祭冬的禮制。《呂氏春秋同·孟冬》記載：「是月也，以立冬。先立冬三日，太史謁之天子，曰：『某日立冬，盛德在水。』天子乃齋。立冬之日，天子親率三公九卿大夫以迎冬於北郊。還，乃賞死事，恤孤寡。」這一日，皇帝要著黑色衣騎鐵色馬，率文武百官浩浩蕩蕩赴北郊迎冬，祭祀冬神。《山海經》上說，冬神名叫禺強，字玄冥，住在北海的一個島上，人面鳥身，耳上掛著兩條青蛇，腳踩兩條會飛的紅蛇。司馬遷《史記》上記載，漢朝時祭祀冬神的場面之宏大，要有70個童男童女一起唱《玄冥》之歌：「玄冥陵陰，蟄蟲蓋臧。草木零落，抵冬降霜。易亂除邪，革正異俗。兆民反本，抱素懷樸。條理信義，望禮五嶽。籍斂之時，掩收嘉穀。」禮畢，天子要賞賜為社稷而捐軀者的子孫，還要撫恤孤寡。
在農耕文化中，立冬伊始，忙忙碌碌的一年辛苦便轉入了養精蓄銳、補給修整的時期。民間立冬，則設爐燒炭，宰羊祭祖，採花草煎香湯，縫冬衣修農具……民諺有云：「立冬補冬，補嘴空」，說的就是立冬這一天，殺雞宰羊，喝羊湯吃餃子，此風俗綿延至今。
從立冬這天開始，家家戶戶開始燒炭暖冬。《荊楚歲時記》載：「廬山白鹿洞，游士輻湊，每冬寒醵金市烏薪為禦寒之備，號黑金社。十月旦日，命酒為暖爐會。」
爐中烤著肉，爐邊溫著酒，李白揮筆寫下《立冬》：
凍筆新詩懶寫，寒爐美酒時溫。醉看墨花月白，恍疑雪滿前村。
白居易與好友劉禹銅寒夜圍爐，對酒話衷腸，也寫下了《問劉十九》：
綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無？
瑞雪兆豐年，瑞雪生詩畫
立冬過後15日，節氣進入小雪、大雪。農諺雲，瑞雪兆豐年，而在文人墨客那裡，瑞雪好作畫，瑞雪詩言志，瑞雪煮清茗，瑞雪見紅梅……
唐代劉長卿的 《逢雪宿芙蓉山主人》由遠及近，有聲有色：
日暮蒼山遠，天寒白屋貧。柴門聞犬吠，風雪夜歸人。
柳宗元寫《江雪》，天人合一，意境曠遠：
千山鳥飛絕，萬徑人蹤滅。孤舟蓑笠翁，獨釣寒江雪。
詩人孟浩然喜歡於風雪中在長安城外騎著毛驢尋找寫詩的靈感，以至於多少年後，蘇東坡寫下：「又不見雪中騎驢孟浩然，皺眉吟詩肩聳山」。而陸龜蒙則喜歡在雪後賞景品茶，留有「閑來松間坐，看煮松上雪」的佳句。到宋代，雪中煮茶成為文人雅事，陸遊有詩《雪後煎茶》：
雪夜清甘漲井泉，自攜茶灶自烹煎，一毫無復關心事，不枉人間住百年。到清代，《冷廬雜識》中記載乾隆皇帝「遇佳雪，必收取，以松實、梅英、佛手烹茶，謂之三清。嘗於重華宮集廷臣及內庭翰林等，聯句賦三清茶詩。」李漁留有《煮雪》詩，堪稱雪中烹茶的教科書：
鵝毛小帚掠干泉，撮入銀鐺夾凍煎。天性自寒難得熱，本來無染莫教煎。比初雖減三分白，過後應輸一味鮮。更喜輕煙浮竹杪，鶴飛不避似相憐。《紅樓夢》中的妙玉，更是將煮雪烹茶做到了「茶香高山雲霧質，水甜幽泉霜雪魂」的境界：住蟠香寺里，收梅花上雪，裝鬼臉青的花瓮，埋在地下五年，還須有黛玉這般清雅妙人，方可開封取雪，煮茶同飲。此情此景，直追明代張岱的《湖心亭看雪》：
崇禎五年十二月，余住西湖。大雪三日，湖中人鳥聲俱絕。是日更定矣，余拏一小舟，擁毳衣爐火，獨往湖心亭看雪。霧凇沆碭，天與雲與山與水，上下一白。湖上影子，惟長堤一痕、湖心亭一點、與余舟一芥、舟中人兩三粒而已。
到亭上，有兩人鋪氈對坐，一童子燒酒爐正沸。見余，大喜曰：「湖中焉得更有此人！」拉余同飲。余強飲三大白而別，問其姓氏，是金陵人，客此。
及下船，舟子喃喃曰：「莫說相公痴，更有痴似相公者。」
文人訪雪，畫家喜雪———踏雪尋梅、寒江獨釣、雪溪煮茶、雪堂訪客等等，是從古至今畫家最愛的意境。從唐代王維首創水墨雪景山水畫，或白雪皚皚、孤高悠遠，或亂雪漫天、肅殺悲涼，歷代畫家在尺幅之間，借雪意茫茫寒欲逼的山水雪景，抒心緒、問世道、立風骨、揚志趣，留下了無數傳世傑作。
來看看南宋「馬夏」———馬遠、夏圭筆下的雪景。
馬遠有《曉雪山行圖》，但見大雪冰封的山間道上，一山民兩毛驢，頂風徐行。山民衣單身寒，弓腰縮頸；毛驢背馱竹筐，筐里有炭。此情此景，正如白居易筆下的《賣炭翁》：「賣炭翁，伐薪燒炭南山中，滿面塵灰煙火色，兩鬢蒼蒼十指黑。賣炭得錢何所營？身上衣裳口中食。可憐身上衣正單，心憂炭賤願天寒。夜來城外一尺雪，曉駕炭車輾冰轍……」
夏圭有《雪堂客話圖》，則是另一番江南雪景。但見山林寒凝，屋頂薄雪，江邊老樹對峙，水榭軒窗洞開，遙見二人於室內對坐，不知是捉棋對詩，還是煮茶論道？ 江面上一葉扁舟，船尾有漁翁正握漿施力，可是柳宗元筆下獨釣寒江雪的孤舟蓑笠翁？
冬至陽生春又來，簫落數枝梅
冬至，是24節氣中最早被制訂的一個，早在春秋時代，中國就已經用土圭觀測太陽，測定出了冬至。自這天起，白晝漸長，陽氣回升，故又名「一陽生」。殷周時期，規定冬至前一天為歲終之日，冬至節相當於春節。雖然後來漢武帝實施夏曆，但民間依然有「冬至大如年」之說，又名「亞歲」，意思是僅次於過年，是開啟四時流轉的一個新輪迴。
先秦以冬至為歲首，君王每逢冬至便不再過問國政，官府要在冬至日舉行「賀冬」儀式，《周禮春官·神仕》：「以冬日至，致天神人鬼」，祈福消災。漢朝時稱「冬至」為「日至」，全國放假「拜冬」，互賀新年。《後漢書禮儀》記載：「冬至前後，君子安身靜體，百官絕事。」朝廷放假，軍隊休息，邊塞關閉，商旅停業。還要挑選「能之士」，鼓瑟吹笙，奏「黃鐘之律」，連續五天，以示慶賀。民間在這一天也要祭祀祖先、叩拜長輩，親朋之間互送美食，女子向公婆敬獻襪履，寓意「陽生於下，日永於天，長履景福，至於億年。」
古人相信「氣始於冬至」，認為從冬至日開始，宇宙間天地陰陽氣交相合，可以促進人體陽氣的萌生，同時人體消耗相對減少，此時進補養生可發揮最大的藥效，且可保存封藏最長的時間。這冬令進補的習俗，傳承至今。
冬至日開始，進入數九寒天。五代王仁裕《開元天寶遺事》有消寒會的記載，無非是從冬至起，每逢九日，各種宴飲聚會。文人們的消寒會又稱歌酒會，其與會人數必取「明九」與「暗九」(如9、18、27等)之數，文人們挨個輪著做東，坐爐旁吟詩作畫，其詩詞字畫亦必應「九」之典，飲酒時，亦必以「九」或與「九」相關之事物為酒令。最後則以九盤九碗或「花九件」的便席為餐，以為娛樂。
清朝方浚頤《夢園叢說》則描述了王宮貴族的消寒會盛景：「……每當氈簾窣地，獸炭熾爐，暖室如春，濃香四溢，招三五良朋，作『消寒會』。煮衛河銀魚，燒膳房鹿尾，佐以涌金樓之佳釀，南烹北炙，雜然前陳，戰拇飛花，觥籌交錯，致足樂也。」
冬至這個特定的節氣和自然變化，也是文人墨客們感嘆時光與人生的好題材。杜甫有詩說冬至：
天時人事日相催，冬至陽生春又來。刺繡五紋添弱線，吹葭六琯動浮灰。岸容待臘將舒柳，山意沖寒欲放梅。雲物不殊鄉國異，教兒且覆掌中杯。
東坡愛腳婆，李漁做暖椅
冬至後，進入數九寒天。中國傳統文化中，九為極數，乃最大、最多、最長久的概念。九九八十一更是「最大不過」之數。梁代宗懍《荊楚歲時記》中就寫道：「俗用冬至日數及九九八十一日，為寒盡。」數九寒天，就是從冬至算起，每九天算一「九」，一直數到「九九」八十一天，「九盡桃花開」。實際上，是「九九又一九，耕牛遍地走」———整整90天，大地回春，開犁播種。
古代過寒冬，取暖主要靠火。皇室貴胄居有火牆暖房，穿有綿纊狐狢，不愁天寒地凍。而普通人家北方靠火塘火炕，在南方，暖手、暖被、暖腳，是民間最普遍的選擇。
唐朝時，隨著棉花傳入中原，有了「重衾」、「綿衾」，白居易晚年在《重題》詩中寫道：「日高睡足猶慵起，小閣重衾不怕寒」，說的就是有了棉被，冬天可以安睡。
而蘇東坡的禦寒神器，叫做「暖腳銅缶」。他曾給一位叫楊君素的老人家寄去一隻暖腳銅缶，並寫信告訴他使用方法：
某去鄉二十一年，里中尊宿，零落殆盡，惟公龜鶴不老，松柏益茂，此大慶也。無以表意，輒送暖腳銅缶一枚。每夜熱湯注滿，密塞其口，仍以布單裹之，可以達旦不冷也。道氣想不假此，聊致區區之意而已。
這個暖腳銅缶，宋人又戲謔地將它稱為「腳婆」、「湯婆子」。黃庭堅買了個「腳婆」過冬，特地作詩：「千金買腳婆，夜夜睡天明。」南宋詩人范成大更寫過《戲贈腳婆》詩：
日滿東窗照被堆，宿湯猶自暖如煨。尺三汗腳君休笑，曾踏靴霜待漏來。李漁的過冬神器更是拉風，乃是他自己設計、自己動手改造，容桌椅於一體的「暖椅」。在他之前，文人冬日裡讀書作畫，最好也就如明代詹景鳳在《草書千字文卷》所講：「天寒積雪，顧几上筆硯，乃不作凍，佳客在坐，烏薪在爐，松蘿仙茗在壺。」而李漁在《閑情偶記》里，卻對這種方法大發牢騷：一來炭爐生灰，不利紙墨，二來炭爐所暖有限，手腳胸背不能兼顧，不利著書。於是，他想出了一個妙招，桌椅下做一格活動抽屜，將燒炭暖爐置於其中，取暖著書兩不誤。後來有人循其思路，發明了銅暖硯，內外兩層，外層盒壁四周鏤孔。內層像個抽屜，可以拉進拉出，內置炭火，足以保持溫度，墨汁也就不至冰凍了。
九九消寒，庭前垂柳珍重待春風
冬季漫長，古人講究冬嬉，用遊玩取樂的方式，把嚴寒的冬天過得有情有趣有意義。
室外冬嬉，首推賞雪玩雪。坐冰槎，拉雪橇，打冰球，這些冰上運動，宋代時已蔚然成風，清代時甚至還有皇家專門的冰嬉檢閱儀式。還有一種唯中國獨有的雅緻遊戲，叫做《九九消寒圖》。
《九九消寒圖》有文字版、畫圈版和繪畫版三種。最早在元代，是畫梅消寒，在紙上畫素梅一枝，花八十一朵，從冬至日起，每日染紅一朵，花塗滿則寒消。
明代開始，這種很像越冬日曆的《九九消寒圖》 大為普及，除了畫梅之外，文字版的最受歡迎，一到冬至，家家戶戶大人把著小孩的手，一日一筆，描紅練字。這個文字版消寒圖，一般選取九個九筆字，常用的有：亭(庭)、前、垂、柳、珍、重、待、春、風；也有的地方選用：雁、南、飛、柳、芽、茂、便、是、春。把這九個字寫下來，然後再用白紙蒙上，影寫成空心字。九個字的繁體筆畫每字九筆，每天描一筆，九九八十一筆描完，正好是嚴冬過去，春暖花開之時。（陳曉黎）
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