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這個東西比燕窩更好,5塊錢就能全家吃,中醫最喜歡吃它滋補!

現在很多人都說燕窩滋補,其實銀耳比燕窩更好,就連《本草詩解藥注》中都認為銀耳要比人蔘、燕窩、鹿茸更好。而且很多中醫從來不吃燕窩,卻每天都要熬一些銀耳來滋補!今天就和大家分享一下,銀耳山楂羹的做法!

用冷水將銀耳泡開,洗凈撕成小塊。在鍋中倒入清水和銀耳,大火煮開後,轉小火燉煮1小時。

將山楂洗凈去核。

銀耳燉煮1小時後,放入山楂和紅糖,再煮10分鐘即可。

富含維生素C,又能抗癌、防衰老的銀耳山楂羹就做好了,酸酸甜甜,比燕窩好吃多了,關鍵是還很滋補!

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