在英國的愛爾蘭有一片綠色的海洋
有的國家有自然風光而沒有人文歷史,有的國家有人文歷史而沒有自然風光。有的國家既有自然風光又有人文歷史,但無論是自然風光還是人文歷史卻都遭受著人為因素的無情摧殘。有的國家既有自然風光又有人文歷史,而所有的自然風光和人文歷史又全都被盡最大努力保存著——這就是英國和愛爾蘭。
六月初,正值英國、愛爾蘭漫山遍野的麥苗茁壯生長的季節,兩個國度,一片綠色的海洋——這就是兩國給人留下的最深映像。無論走到哪裡,放眼望去,森林、草場、麥地、花海,無不呈現出一派生機盎然的景象;教堂、古堡、莊園、遺址廢墟卻都在向人們訴說著歲月的滄桑。
俗話說:人老不值錢,樹老值千鈿。與我們一些城市中的千年古樹幾乎都被砍伐殆盡不同,在英國、愛爾蘭,凡是樹齡達到成百上千年的樹木都受到了很好的保護。即使政府搞城市建設和道路規劃,也都必須首先考慮如何保留樹木。許多地方,寧肯讓道路繞行,也要保留樹木。因此,無論走到哪兒,無論是城鎮還是鄉村,到處都能見到數人合抱、樹冠巨大的參天大樹。完全有理由相信,這兩個國家裡,全國各地都遍布這種參天大樹。人行走在蓊鬱的樹蔭底下,好比侏儒和巨人在一起,顯得那樣的渺小、滑稽;也恰如慈祥的母親手牽著稚嫩的孩童,顯得那樣溫馨、和諧——我想,這不正是我們所心嚮往之的人與自然互為依存、護持蔽佑、共生共榮的一幅生動的彩圖么?
面對這一株株蔥蘢的參天大樹,不禁讓人浮想聯翩。
湖州城內也曾有過一個叫做人民公園的地方,那兒也曾有過成林的參天大樹。但就是在上個世紀九十年代某年某月某日的某一天,就是在我們自己的眼皮子底下,所有這些參天大樹都被砍伐掉了。古人也曾有過吟唱湖州風光的田園詩:吳興眾山如青羅,山下樹比牛毛多;采菱復采菱,隔舟聞笑歌。歲月流逝,滄海桑田,那多如牛毛的古樹假如能存活到今天,那一定絲毫不比英國、愛爾蘭遜色的。
據介紹,這裡原為奧蒙德公爵於十七世紀中葉所建的一處鹿園,歷經幾個世紀的變遷,現在的鳳凰公園面積仍然多達707公頃,是美國中央公園的2倍、英國海德公園的6倍,因此也成為世界上最大的城市公園。一個城市中能有這麼大一塊公園綠地,真是讓人難以想像。不像我們的城市那樣,即便只有巴掌大的一塊土地上也要去蓋上幾幢鋼筋混凝土建築。鳳凰公園裡有湖泊、溪流、連綿的灌木叢;林地的覆蓋率佔到整座公園面積的31%;草原覆蓋率則高達56%。那鬱鬱蔥蔥、厚如氈墊的青草覆蓋了整個大地,連綿起伏、無邊無際,充滿了勃勃生機和無窮的魅力。鳳凰公園理所當然地成為了一個十分理想的戶外活動場所。林間公路上汽車來來往往;騎自行車鍛煉身體的人們從路旁一晃而過;樹林里不時有散步、跑步的人經過------同時,鳳凰公園也是愛爾蘭保持著城市生物多樣性的一個寶藏。這裡不僅有許多珍稀植物,還棲息著愛爾蘭哺乳類動物物種的50%、鳥類種類的40%;成群的野生梅花鹿時而在草叢、樹林中出沒。愛爾蘭總統府也坐落在鳳凰公園裡,總統府樸實無華的二層樓建築甚至還不及兩旁樹木的一半高
眾所周知,健力士公司是全球一家以生產黑色烈性啤酒而聞名的釀酒公司,健力士黑啤酒因其色澤褐黑、泡沫豐富、口味柔和醇美而別具一格。
健力士黑啤酒目前在全球50個國家和地區特許生產。在都柏林母廠區,現在還擁有2000餘名員工,每年的啤酒產量達到300萬品脫(1品脫約合0.57升),而全球健力士黑啤的年產量則達10億品脫。
健力士公司是由亞瑟·吉尼斯(Arthur Guinness)爵士於1759年在愛爾蘭首都都柏林初創的,迄今已有整整250多年歷史。工廠的房屋依舊是百多年前建成的老建築。邁步於廠區老街,那灰褐色的磚牆和鋪設著當年用於運輸啤酒桶專列的鐵軌、凹凸不平的地磚路面,一種歷史的厚重感油然而生。
參觀的主體建築——健立士啤酒展覽館,在1904年到1988年一直是公司的一個發酵車間,現在建築的內部被改建成一隻巨大的1品脫啤酒杯的形狀,有7層樓高,採用玻璃與鋼架組合結構,自然採光與人造燈光相結合,顯得通透、明亮、緊湊而不擁擠。假設整幢建築內裝滿酒的話可達1430萬品脫容量。這個參觀場所是2000年底才改造完成並正式對外接待遊客的。遊人們一邊聽講解員講述亞瑟·吉尼斯家族的故事、公司的發展史、健力士黑啤酒的生產工藝流程、健力士黑啤的主要特點,以及健力士黑啤酒的特殊品嘗方法;一邊一層樓一層樓往上走,最後來到最高處。那是一個名為「重力吧」(Graity Bar)的圓形品觀光酒吧。在這兒,每個人都可以免費品嘗一杯健力士黑啤或其它飲料。透過潔凈明亮的圓弧形落地玻璃窗,都伯林市區全景盡收眼底。據說,到了晚上,「重力吧」散發出迷人的白光,就像一杯剛從瓶子里倒出來的健力士啤酒上面漂浮著的泡沫,在都伯林的夜空里熠熠生輝。
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