「魚你在一起」將酸菜魚與米飯的完美呈現

"吃貨天堂「的地標性美食聚集地就來新街高和！

地址：西城區新街口北大街3號新街高和大廈

搜尋美食，在帝都的五環圖上反覆搜，顯示出17年最具殺傷力的美食「酸菜魚」。讓無數人為之風靡，在眾多行列中「魚你在一起」格外以凸顯，酸菜魚@米飯巧妙結合了消費者對味蕾的追求、推出五款經典口味、致力於提高消費者的需求和體驗。

記憶中，酸菜魚以酸爽勁辣再加上魚肉的鮮美烹香，讓人意欲無窮。以前要吃到酸菜魚需要到餐廳專門點主菜才可以吃到，現如今美味以無法想像的方式打開了人們的生活方式，營養，便捷，快速的呈現給大眾，不僅可以單人享用更能組團開吃，五款美味可標準份與超大份之選，即好吃又貼切。

青花椒酸菜魚

特色：金湯可口 青椒入味， 肉質純粹

來自「魚你在一起」的明星款，自主研發烹制並經過業界星級專家品鑒強烈推薦此款。美味的龍利魚，搭配當年新鮮採摘的青花椒和獨家秘制的金湯、新鮮青椒淋上滾燙的熱油，青椒的香麻味道瞬間迸發出來。魚肉口感絲滑軟嫩，金湯酸辣可口，食客在菜品的清香、鮮麻、微辣等多重味覺中體驗不一樣的感覺，令人一麻難忘！

金湯酸菜魚

特色：特製辣油保證香辣，湯濃味厚

鮮艷火辣的朝天椒，與經過多重工藝煉製的辣油，兩者充分與鮮美高湯融合，製作出了金湯酸菜魚的湯底。新嫩的魚肉在香辣的湯底浸泡之後，每一片都散發著熱辣的氣息，叫人一口接一口的品嘗，結束用餐之後，就是那標誌性的紅嘴唇，叫人大喊一聲「爽」字。所最適合重口味尤其愛食辣的吃貨。

老壇酸菜魚

特色：底湯酸爽 勁辣 肉質十足

將傳統工藝發酵的酸菜，放入秘制高湯中熬制，讓鮮美的高湯融入酸菜的特殊味道，注入新鮮的龍利魚魚片，口入魚片，入口即化，配上酸菜的酸味刺激食客的味蕾。呈現了經典的美味，讓消費者流連忘返。

公舉番茄魚

特色：鮮美番茄，細滑豆花

精選本地有機的紅番茄，採用當天採摘的番茄，結合時鮮的豆花，烹煮出鮮紅的番茄濃湯，搭配當季新鮮的時令蔬菜和配菜：青菜，木耳，豆皮，寬粉等，讓食客在品用魚肉和配菜同時品味番茄的酸甜，滿足每一位食客對美食的追求。

魚湯雞蛋泡飯

特色：濃稠金湯 鮮味更厚 魚香蛋香米飯更香 營養爆表

將當年剛下來的五常大米，倒入剛煨好的濃稠金湯中，進行二次加工。小火微燉，經過1個多小時的熬制，將金湯中的每一滴湯汁融入每一粒米飯中，在最後出鍋只是打入一顆雞蛋，使之融入蛋的絲滑，想一想就叫人垂涎三尺，濃郁的蛋香，包裹湯汁的米飯，讓食客的味蕾不停的在跳動。

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