沙縣小吃的兄弟沙縣板鴨你吃過嗎？

一隻只色澤黃潤的板鴨，帶著特有的香氣，瀰漫在街頭巷尾，刺激著人們的味蕾，光看著，就會讓人直流口水。

沙縣板鴨，是沙縣人必備的年貨之一，也是沙縣人最為喜愛的伴手禮。沙縣板鴨可以追溯到宋朝年間，距今已有1000多年的歷史。名相李綱謫居沙縣時，將沙縣板鴨譽為「禽肉之上品。」

久居外地的沙縣人，回到家，吃一塊板鴨，喝一口沙縣的可口可樂---冬酒，胃的幸福感，唇齒之間的滿足感，那真是妙不可言！

沙縣板鴨，是沙縣的一張名片，也是沙縣小吃里的一大精品。沙縣的板鴨，當屬夏茂板鴨、鄭湖板鴨最為有名，味道好吃得沒得說！

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