長壽只因餐飯少！飯量少三分，米壽、茶壽統統不是夢！

俗話說「人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌」，體現食物對人的重要性。而中醫上也早有指出，「水谷，生之本也」，意思是水和食物是生命的根本。

的確，食物是人的營養來源，但這並不意味著吃得越多越好，對食物的攝取也應得法，否則反會損壽。所以要想長壽，就別讓自己吃撐了！

聽一聽「老人言」

代文學家張華在《博物志》中指出：「所食愈少，心愈開，年愈益。所食眾多，心愈塞，年愈損焉。」而唐代藥王孫思邈更精闢地指出：「食慾數而少，不欲頓而多。」就是說，一頓不能吃得過多，每餐進食量宜少，每日可以適當增加進食次數。

《黃帝內經》中也有句話：「飲食自倍，腸胃乃傷。」就是說吃得太多，超過自己的消化能力，會損傷腸胃功能。千百年的經驗之談都在告訴我們：別吃太多！

多食之人有五苦患

「一者，大便數；二者，小便數；三者，擾睡眠；四者，身重不堪修養；五者，多患食不消化」。吃得多，大、小便就多，身體容易發胖，飲食也不容易消化完全，晚飯吃得太多，還會影響睡眠，這就是「五苦患」。對此，養生須慎之、戒之！

現代研究也表明，經常吃得過多，容易引發肥胖、胃病、腎病、骨質疏鬆、老年痴獃等。與少吃一點相比，吃太多除了滿足「一時爽」之外，毫無益處。

堅持多菜少肉七分飽

想要吃得「恰當合適」，就要把握一個飲食原則——多菜少肉七分飽。

那要怎麼才能知道自己吃到了「七分飽」呢？小固告訴你，達到七分飽有一個判斷標準：如果吃飯時間很規律，在下一餐之前是不會感覺到很餓的，如果提前餓了，就意味著沒達到七分飽，可以適當再增加一點飯量。如果在到了下一餐依然還有飽腹感，沒有什麼食慾，這說明上一餐吃多了，超過七分飽。

另外，要想長壽，除了別讓自己吃撐了，還有一個重要的原則——多菜少肉。之所以要「多菜少肉」，是因菜和肉的不同功用決定的。在古人看來，「五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充」是補精益氣的經典配比，說白了，就是主食為主，多夾兩筷子青蔬白菜，少夾一筷子魚和肉。

小固有話說：

何止於米，相期以茶！還不知道米壽、茶壽是什麼意思的，留言區見！

(本文部分圖片來源於網路，侵刪。)

* 本文為養生固本 健康人生原創，未經允許不得轉載。

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