以為美國菜＝麥當勞？大錯特錯啦！

很多中國朋友對「美國菜」的認識很狹隘，認為只有漢堡、薯條、熱狗等。但其實在美國有很多可以稱得上是「美國菜」的菜，雖然不是除了美國之外其他的國家就再也沒有，但至少是美國人日常生活中經常會做到的菜。

美國地方菜系各有特色，六大菜系區域基本上是這樣劃分的：

今天小編先來給大家介紹Pacific菜。

pacific菜是指加州、俄勒岡州、華盛頓州、夏威夷州

因為地理位置靠海當然海鮮多。加州是美國特色農業產品最多的州，四季都有新鮮的水果，蔬菜，所以pacific菜系菜系有很多沙拉類的。Pacific料理也受了不少墨西哥和亞洲的影響。

California roll大名鼎鼎的加州卷壽司

壽司當然是日本菜，但加州卷是日本人來了加州之後發明的，為了適合美國人的口味。現在全世界人都喜歡加州卷壽司。

Burrito墨西哥卷餅

人們平常把Burrito當做墨西哥美食，其實它是在三藩市發明的！burrito的餡兒可以選擇雞肉、豬肉、酒肉、玉米、大米、青椒、番茄、辣椒、洋蔥、牛油果等。

Seared Ahi Tuna 煎金槍魚

加州式的烤金槍魚有點像日本料理中的生魚片，外面貼芝麻籽煎脆。

Avocado Mandarin salad牛油果橘子沙拉

Beet salad甜菜沙拉

放一點山羊乳酪好吃

Pear gorgonzola salad梨乾酪沙拉

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