坐月子吃它再合適不過，不僅補中益氣、健脾，下奶效果還非常好！

新媽媽分娩後體內激素水平大大下降，身體過度耗氣失血，陰血驟虛，在這種情形下，很容易受到疾病侵襲。因此要多補充營養。

豬肚是豬的內臟，自古就是一味補益脾胃的葯膳主食，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物等等，營養價值很高，可以益氣和中，健脾補位等等，非常適合氣血虛損、身體虛弱的的產婦坐月子食用，有助於產後身體的恢復。豬肚屬於是很平和的食物，吃了不僅不傷脾還有下奶的功效。建議豬肚和豬腳一起燉著吃，這樣營養可以達到雙倍效果，下奶也會更有效的。

豬蹄豬肚湯

做法：1、買來的豬肚清洗乾淨（方法可以在網上查），後加入一些花椒，蔥姜蒜，我還加入點白酒，揉搓幾分鐘，然後把料都盡量敷在豬肚正反面腌一小時左右。目的是為了去腥。

2、豬蹄讓賣家剁成塊，提前一天泡水，溫度高的話放冰箱里，中間換兩次水。目的是去血水

3、豬蹄、豬肚焯水去雜質，煮幾分鐘後，撈出豬蹄、豬肚，冷水沖洗幾遍到乾淨為止。

4、砂鍋里加入適量水，加入蔥姜蒜，香葉，一點點滷肉料(不要太多，主要目的是去異味)，鹽。燒開後放入處理過的豬蹄和豬肚大火燒開後轉小火慢燉。

5、一小時後撈出豬肚，晾涼一下，手能接受的溫度後切成絲。切好的肚絲下鍋繼續和豬蹄一起再燉1.5小時。

6、出鍋前十分鐘加入適量雞精，也可不加，關火後撒入蔥花

產婦要忌食辛辣溫燥之物，這些食物可助內熱，可使產婦上火、口舌生瘡、大便秘結等。忌食韭菜、大蒜、辣椒、胡椒、茴香等。不要食生冷堅硬之物，以免損傷脾胃。生冷之物易導致淤血滯留，可引起產後痛、產後惡露不絕。寒涼性食物如梨、柿子、西瓜、茄子、黃瓜等不宜食用。孕婦產後淤血內停，不宜進食酸澀收斂類食物，以免阻滯血行，不利惡露排出。如烏梅、蓮子、芡實、柿子、南瓜等。

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