糯米粉別再炸制丸子了,加點紅棗做紅棗糯米糕,大人小孩都喜歡!
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01-29
[準備食物]:500克糯米粉,120克糖,4個雞蛋,400克純牛奶,3克發酵粉,和適量的干紅棗(紅棗也可以轉換成蔓越莓干或葡萄乾)。
[一步一步]:
1。紅棗先切成兩半,去掉坑,然後切成塊;
2。將糯米粉、糖、純牛奶和發酵粉放入一個較大的鍋中,然後倒入雞蛋中。
三.充分攪拌均勻混合所有原料;
4。鍋里用清水擦乾,油在鍋中間,刷上一層食油油;
5。油紙後油,放入烤盤上半糯米糊,然後切紅棗在糯米粉均勻撒上。
6。然後把烤盤放在烤箱里烤140度到5分鐘,這樣紅棗就可以粘在糯米糊里了。
7、時間到了,取出烤盤,將剩下一半的糯米糊倒進同一個烤盤,輕輕地把烤盤打下來,搖動糯米糊中的氣泡,預熱烤箱140度,放入烤箱30分鐘。
8。時間暫時不取,把烤箱放在燜一會,然後取出。
9。用線或刀切烤糯米糕。
10。切後盤子可以開著吃;
11。成品展示!
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