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減肥要從早餐開始!起床後的第一口吃什麼?

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特別怕減肥期管不住嘴,不想看到那些引誘你的食物,就乾脆不吃!

以為不吃飯就能瘦?省下早餐就不會長肉?太天真了!

不吃早餐不會讓你變瘦,反倒是吃對早餐、吃好早餐,會對減肥有益。

早餐該吃些什麼?

人經過一夜睡眠休息後,消耗了大量的水分,早晨起床後處於生理性缺水的狀態。

刷牙後,先喝一杯水,可以補充身體代謝失去的水分,還可以清理腸道,降低血稠。然後再吃早餐,可以讓胃腸更好地消化吸收。

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蛋白質

奶類、大豆、雞蛋都是優質蛋白質的良好來源。早餐時間,一顆煮雞蛋加上一杯牛奶、酸奶或是豆漿等都是很好的選擇。

奶類還富含鈣,對人的骨骼健康很重要;大豆富含必需脂肪酸、維生素E,並含有大豆異黃酮、植物固醇等多種植物化學物;蛋黃是雞蛋營養素種類和含量集中的部位,富含磷脂和膽鹼,最好不要丟棄,但是也要注意膽固醇的攝入,適量食用。

對於胃腸道功能比較弱的人,可以選擇酸奶和低乳糖奶。也可以將牛奶和穀物同食,讓牛奶在胃腸道停留更長的時間,使得乳糖可以更好地被小腸吸收。

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蔬果

蔬菜和水果是維生素、礦物質、膳食纖維和植物營養素的重要來源,多吃蔬菜水果可維持機體健康,還能夠增進食慾、幫助消化,對保持人體腸道正常功能有重要作用。

餐餐有蔬菜、天天吃水果,要吃當季的、新鮮的蔬果,每日吃些不同種類的蔬果。

比方說,早餐可以選擇吃清粥配青菜,或是來個酸奶生菜色拉,三明治中搭配小黃瓜或生菜、番茄,餐後吃個蘋果、橙子或香蕉也很好。

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主食

穀類食物含有豐富的碳水化合物,是提供人每日所需能量的最需要、最重要的食物來源,也是提供B族維生素、礦物質、膳食纖維和蛋白質的重要食物來源。

穀類過度精加工會導致營養流失,最好是選擇攝入全穀物。餐餐都應該保證穀類的攝入,早餐也不例外,可以吃些煮餃子、蒸包子、全麥麵包、燕麥粥、小米粥、八寶粥、綠豆粥等。

薯類含有豐富的澱粉、膳食纖維以及多種維生素和礦物質。可以將薯類當作主食,如蒸馬鈴薯、蒸紅薯、蒸山藥。

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早餐要如何搭配?

每個搭配中,可以選擇同類食物替換,以糧換糧、以豆換豆、以肉換魚或蛋。例如,雜糧可與麵粉互換,麵包可與饅頭、麵條互換,動物性食物(魚肉、雞肉、瘦肉等)可以互換,牛奶可與羊奶、乳酪、酸奶等互換。

1、燕麥粥(燕麥25克)、白煮蛋1個、牛奶300毫升、西芹花生米一小碟。

2、香菇菜包1個、白煮蛋1個、牛奶300毫升或乳酪30-40毫升、蘋果半個。

3、全麥麵包2片、白煮蛋1個、牛奶200毫升、生菜2片、番茄半個、堅果少許。

4、雜糧粥1小碗、白煮蛋1個、酸奶200毫升、芹菜拌海帶一小碟。

6款瘦身早餐食譜

TOP1:香煎麵包吐司+獼猴桃

獼猴桃含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、前衛蘇之外,還含有其他水果很少含有的營養成分--葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。奇異果的鈣含量是蘋果的17倍,維生素C是柳橙的2倍。

TOP2:北海道天然酵母奶油麵包+酸牛奶

酸奶含有多種酶,促進消化吸收。能夠維護腸道菌群生態平衡,形成生物屏障,抑制有害菌對腸道的入侵。常飲酸奶能夠潤膚、明目、固齒、健發。其原囚是酸奶中含有豐富的鈣,更易於消化吸收,利用率高。

TOP3:龍利魚排+醬香茄子+阿克蘇蘋果

龍利魚做法:

1.將龍利魚排解凍凈,擠壓去多餘的水份放在容器中。加料酒。

2.加入胡椒粉和少許鹽腌制十五分鐘入味。

3.將魚肉雙面沾上麵粉。裹上全蛋液。

4.裹上麵包糠,壓實放十五分鐘,讓麵包糖粘的更牢固。

5.起鍋熱油,下入中小火炸至熟透翻面略炸撈出控油。

TOP4:科爾沁黑椒菲力牛排

菲力牛排做法:

1. 菲力牛排洗凈去除油筋、修整外型後以蔥綁好,以沙茶醬、高湯、胡椒粉、鹽腌約20分鐘。

2.熱一鍋,將奶油放入鍋中,以中火燒至8分熱,轉中小火。

3. 將牛排放入鍋中,每面煎約3分半鐘,煎至表皮呈現金黃色即可。

TOP5:德式早餐腸+手抓餅+西蘭花

德式早餐腸是一種較高檔乳化腸類,配以歐洲多種天然香料秘制而成口感鮮嫩多汁,外皮香脆,口口勁爆。

做法:在80℃以上的熱水中浸泡2min左右,至產品漂浮到水平底鍋熱鍋後,放入少許色拉油,將腸油煎至兩面金黃後即可。

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TOP6:紫薯+韓國進口蜂蜜柚子茶

紫薯具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。能夠抗疲勞、抗衰老、補血,特別含有的硒能夠清除體內產生癌症的自由基,被稱為「抗癌鬥士」。

做法:洗凈之後放入蒸屜,大火蒸30分鐘即可。

冬季,脂肪合成代謝的速度是春夏季的2~4倍;脂肪分解代謝的速度低於春夏10%;脂肪局部堆積增厚,體重最多可能增加8%~12%。冬天是最容易發胖的季節。冬天是脂肪的堆積季節。冬季是減肥的最好季節。冬季減肥對體虛肥胖者來說是個減肥的最佳時候。

減肥的方法有這4種,1減水讓你泄的,2吃藥影響中樞神經的,3排毒排便的,4是增加飽腹感和能量的,5是運動減脂,很少能直正健康減脂,安全瘦下來的,藍豆豆瘦身師能幫你從均衡營養、通氣血、補能量、排毒素、調理五臟、恢復身體自愈能力,提高身體新陳代謝,代謝身體多餘的脂肪,從健康改變體質,從體質改變體型,從根本上改變肥胖,健康不反彈。減肥若是使用不正確的減肥方式,不僅不能瘦身,還會給健康帶來極大的危害。所以,如果你想要健康瘦、快速瘦,還是要選擇最科學健康的減肥方式咯。那就趕緊點擊中間菜單,讓我們的豆豆老師1對1幫你輕輕鬆鬆瘦到完美身材!讓你今年春節美美噠~

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