好吃有營養的紅燒小土豆，軟爛酥香，一口一個根本停不下來

紅燒小土豆是一道人見人愛的美食，做好后土豆軟爛酥香，非常美味，而且土豆營養豐富，含有蛋白質、礦物質、維生素等多種成分，非常適合老人和小孩食用。

食材：小土豆、豆瓣醬、蔥、生抽、老抽、孜然粉、五香粉

步驟：

1、先將土豆洗潔凈，然後假如煮8分鐘附近，煮後出鍋，把皮剝掉。煮過的土豆比較好剝皮。

2、鍋內放油，下豆瓣醬，炒出紅油後下土豆，放鹽，加點生抽老抽，翻炒平均。

3、然後倒入過量凈水，大約沒過土豆便可。

4、燒開後撒孜然粉，五香粉，炒平均後下蔥花出鍋。

5、一口一個，好香。

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