工作放假回家，難得給家人做的一日三餐，看著溫馨又好吃

小時候由於保姆對我的照看不周，導致我受傷住院了，自那以後媽媽便不工作了。一直照顧我的飲食起居，直到我大學畢業自己工作了。現在，我經常學習做菜，下廚，做飯，為的就是放假能夠給媽媽做一頓美味可口的飯菜，讓她體會一下烏鴉反哺的心情。

這是我星期一給媽媽做的菜譜，韭黃炒雞蛋+肉燒蘿蔔+肉末豆角+牛肉燒蘿蔔，韭黃炒雞蛋很香呢，我媽媽愛吃肉燒蘿蔔，這蘿蔔是奶奶託人從鄉下買來的，又甜又脆，用來燒肉是很不錯的選擇。還有肉末豆角，比較下飯。一根蘿蔔能做兩道燒肉，一個是豬肉，還有一個是牛肉。

這是星期二的菜譜，香辣蟹+梅乾菜燒肉+炒紫包菜+銀耳湯+蒸螃蟹，媽媽說果然我每次做菜，必要有一樣重複的，我打趣說這是我不浪費食材呢！螃蟹是別人送給爸爸的，都是滿滿的蟹黃，我可愛吃了。銀耳湯是我特意為媽媽熬了兩個小時的，因為覺得媽媽比較辛苦，這個也比較美容養顏。梅乾菜燒肉也很鮮，是媽媽叫我做的，至於炒紫包菜就比較簡單了，只需中火翻炒即可啦，很爽口哦。

這是星期三的菜譜，桂花年糕+炒萵筍+清蒸桂魚+清炒萵筍葉+紅燒基圍蝦+排骨蓮藕湯，似乎找到了竅門，做的更豐盛了。去菜場看到的基圍蝦很新鮮，買了一大盤炒給媽媽吃，連醬料都是自己調的，還有現買的桂花年糕，很清香。桂魚原來都是紅燒的，但是媽媽總想清淡些，我就清蒸了，也很入味。排骨藕湯用砂鍋燉了兩個小時，很鮮，媽媽尤其滿意。

這是星期四的菜譜，媽媽說我尤其偏愛星期三，我告訴她說只是因為星期三家裡食材比較多，媽媽聽了說了我一句臭丫頭，依然笑意滿滿。燒冬瓜+魚香茄子+西葫蘆炒肉+目魚紅棗豬肚湯，雖說這幾個素菜做法都不難，但是熬湯還是比較講究的，目魚紅棗豬肚湯也是滋補的湯，美容養顏的聖品，媽媽幾乎讚不絕口！

這是星期五的菜譜，糖醋帶魚+清炒西蘭花+茭白炒肉+麻婆豆腐+豬肝湯+煎包。今天的菜雖然多，但是製作工作確實很簡單的。帶魚媽媽比較喜歡吃，雖然刺不多，我是不太喜歡帶魚的味道的。麻婆豆腐是一個四川的舍友教我做的，麻辣醬也是她送我的，這樣做了以後的確不錯。煎包是在樓下買的，媽媽最喜歡吃他家的煎包。豬肝湯比較補血，女生可以稍許多吃些。

周末的菜譜就稍微簡單些了，因為周末爸爸會帶我們出去吃，星期六的菜譜就是這些，糖醋排骨+辣椒黑木耳大白菜炒肉+肉末粉絲+西紅柿雞蛋湯。糖醋排骨是我看著菜譜學來的，醬汁需要打芡，這樣的排骨醬汁很濃稠，醬香十足！肉末粉絲幾乎沒有什麼技術含量啦，也是炒一下燙好的粉絲加些肉末就好啦。辣椒黑木耳大白菜炒肉也是一道比較爽口的下飯菜。

經過這幾天的表現，媽媽對我的廚藝尤其滿意，說果然小時候沒有白對我這麼好，以後可以好好依賴我啦！能為媽媽分擔一些事情我感覺很幸福！歡迎在下方評論區評論，更多精彩內容等著你哦~

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