晨練後的最佳食物
以下這些營養密集型的食物有助於你最大限度地提高晨練的訓練效果，因為它們能夠給肌肉補充燃料和啟動恢復進程。
在給鍛煉後的早餐配給食材時，你需要遵守的底線就是：確保你在鍛煉後攝入30~40克蛋白質（或至少20克），食用富含亮氨酸（存在於雞蛋和肌肉中的一種氨基酸）的食物，還有高品質的碳水化合物。
一、蛋白粉和漿果製成的奶昔
在晨練後喝一杯加入了草莓的乳清蛋白粉奶昔，能讓鍛煉者立刻吸收到各種營養物質。它的熱量僅為300千卡，是一種非常有利於肌肉恢復的飲品。
二、全麥煎餅果子
食材：全麥煎餅1張、捲入半塊中等大小的烤雞胸肉、28克乳酪和2片西紅柿。
這種地中海風格的美味加餐能為肌肉恢復和重建提供所有必要的營養成分。
半塊烤雞胸肉能夠提供約30克蛋白質，全麥煎餅是補充能量的優質碳水化合物，乳酪含有的共軛亞油酸是一種抗氧化劑，它有助於減少腹部脂肪。
三、火雞肉乾加1個大鮮橙
28克火雞肉乾能提供15克有助於肌肉重建的蛋白質。富含鉀的鮮橙含有大量的鉀，它能補充鍛煉期間流失的電解質，為下一次鍛煉補充燃料。
四、「麻辣燙」
食材：半杯磨碎的純瘦火雞肉、半杯黑豆、半罐調味番茄汁、少許不含鹽的辣椒粉
鍛煉後也可以吃些辣口的食物。麻辣燙是一種營養物質全面且平衡的迷你加餐，它能讓你在鍛煉後繼續燃燒熱量。
磨碎的瘦火雞肉是優質蛋白質的來源，它能控制飢餓感，而且幾乎不含脂肪。黑豆提供的碳水化合物能補充能量。鍛煉後吃上一碗爽口的麻辣燙，能恢復能量供給，它所含有的膳食纖維還能延長飽腹感。
五、火雞肉卷
食材：28克低脂乳酪、85克火雞肉熟食肉片和半杯鮮菠蘿塊
火雞肉能夠為鍛煉後的肌肉恢復提供蛋白質，而乳酪中含有的鈣這種礦物質不僅有益於骨骼健康，它還有助於肌肉和血液循環功能的正常運行，這就能提高總體運動表現。
菠蘿不僅含有能提供能量的碳水化合物，它所含有的菠蘿蛋白酶是一種天然的抗炎化合物，能減輕鍛煉後的肌肉酸痛感。
六、金槍魚三明治
食材：兩片全麥麵包、85克金槍魚肉、2茶匙芥末、少許鹽和胡椒粉、生菜葉、洋蔥絲
金槍魚肉被譽為「蛋白質寶庫」，它的脂肪含量低，還能提供有益於心臟健康的歐米伽-3脂肪酸，這種脂肪酸能促進代謝。全麥麵包是提供能量的優質碳水化合物。
七、蛋清卷餅
食材：1個全蛋、3個蛋清、1杯菠菜葉、1小塊全麥玉米餅
雞蛋中的蛋白質其生物利用價值高，能夠被身體快速吸收，有效地用於促進肌肉生長。菠菜能為身體提供多種維生素和營養物質。
八、巧克力奶—歡樂開懷
食材：1杯巧克力奶、28克杏仁
近期發表在《國際運動營養與代謝雜誌》上的一項研究成果顯示，巧克力奶是對運動後恢復最有幫助作用的飲品。它不僅提供了碳水化合物和蛋白質的理想組合，而且水分含量高，為運動期間流失的體液起到補水作用。
把巧克力奶與香脆飽滿的杏仁搭配起來食用，你會感覺是在吃一份美味的甜點，而且絲毫不會有內疚感。
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