這地方，貝爺都不敢亂吃

天下 01-29

在海邊的紅樹林里

住著各種海鮮

但那裡也是個危機四伏的地方

如果在紅樹林里吃到不該吃的

很容易就會送命

今天探長請來了松鼠學堂的專家們

帶大家一起去海南的紅樹林里走一遭

會懷孕還能胎生的樹

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紅樹林是熱帶、亞熱帶淺海潮間帶根系發達的木本植物，是構成三大典型海洋生態系統之一的紅樹林生態系統的基石。

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紅樹最特異之處是它竟然是胎生的。它的果實直接在母樹上長成幼苗，像胎兒那樣吸取母樹的營養。

然而紅樹林里可不止是有紅樹。那些伴生植物和動物構成了複雜的紅樹林生態系統。在這裡亂吃可是會送命的喲！現在說正題：紅樹林生存與美食指南。

絕對吃不得：鱟

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這個東西你一定見過，但多半不知道它叫啥，來跟著探長念：「後」。因為鱟總是一對終老，所以常被叫「兩公母」（夫妻）。它並不好吃，至少味道遠不如螃蟹，但很多人最容易想到的紅樹林美食就是它。

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人們稱它為「馬蹄蟹」，是地球上最古老的動物之一。鱟的祖先最早出現在地質歷史時期古生代的泥盆紀，當時恐龍尚未崛起。不能吃它的原因不僅因為它是國際保護物種，還因為它富含銅離子和大量細菌性病毒，吃不好就會死的。饒是如此，這種生物還是被吃的差不多了（野生鱟的數量已經銳減90%以上）。所以不要看到馬蹄蟹就流口水，它是萬萬吃不得。

摸不得：魔鬼魚

會飛的這種是蝠鱝

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這種魚你一定在海洋館見過，它們游泳的樣子好像在海底飛行。它們被遊客們統稱為「魔鬼魚」，其實這種特異身形的魚包括了鰩魚、蝠鱝和魟，其中蝠鱝真的會「飛」。

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但如果在紅樹林里遇到它們就要小心了。蝠鱝的尾部具有輕微的電流，而鰩魚中有一種電鰩自帶高壓電。摸一下就趕上遭電擊了，千萬別碰。

尾部有毒刺的是魟，也叫黃貂魚

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魟魚類的背鰭變化而產生一種尖銳的毒刺，人被刺時可能致死，它們的毒刺每年會更新。2016年，新加坡聖淘沙一位62歲的潛水員主管陳錦榮就在搬運魚時被毒刺刺入他的右胸，不治身亡。

鱷魚先生Steve Irwin死於中毒

圖源：Discovery探索頻道節目

10年前，Discovery探索頻道著名的鱷魚先生，也是死於它的毒刺。所以在紅樹林里想觸摸它們時，應該順著尾巴撫摸過去，順著它行進方向撫摸，便不會被尾部的毒刺刺傷。

雖然這幾種魚各有利器，但由於有人相信它們的腮有藥用價值，它們在全球的數量正在銳減。

搞不好會被吃：鹹水鱷

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在南亞、東南亞沿海和澳洲北部的海域中，生活著一種鹹水鱷魚。這種鹹水鱷魚可能是世界上最大的鱷魚。它們總是生活在江河的入海口和水淺的海岸邊，而紅樹林海岸是鹹水鱷魚聚居的地方。

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儘管它們多數時候只會捕食魚、爬蟲、鳥和小型哺乳動物。它們偶爾也確實會攻擊像鹿和牛一樣的大型動物。

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你一定不想遇到它們，但萬一在紅樹林里狹路相逢怎麼辦？

不要作死送外賣

首先是別作死故意靠近它們，否則你就是自動送外賣了。記住如果鱷魚沒啥動靜，那就請保持鎮靜，慢慢撤退。

攻擊眼睛能保命

但如果它襲擊你了，要設法攻擊眼睛，眼睛是鱷魚最脆弱的地方，其他地方都是堅硬的鱷魚皮，實在不行打鱷魚頭也算是個方法。

撐住，不是你是它的嘴

如果你覺得自己夠敏捷，那麼當它張嘴的時候，趕緊拿根木棍戳住它的上顎，這會讓水進入鱷魚的喉嚨，從而贏得逃跑時間。

不被吃掉就能吃點好的

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但對紅樹林來說，真正危險的卻是它們自身的生存。人類圍海造地、圍海養殖，以及海水污染，是破壞紅樹林的主要原因。近年來，不少紅樹林所在水體高度富營養化，團水虱瘋狂繁殖，都導致了紅樹大量枯萎死亡。如果紅樹林本身系統崩潰，那麼引起的將是一場連鎖反應，不僅導致淺海魚類滅絕，還會引發候鳥遷徙時無法找到食物而滅絕。