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帶魚如何做更好吃?啤酒帶魚

食材:啤酒、帶魚、油、鹽、蔥花、醬油、料酒

做法:

1.帶魚洗凈切塊

2.加入適量食鹽腌制20分鐘

3.蔥花切好

4.熱油,將蔥花鋪一層

5.帶魚放置蔥花上

6.加入適量的醬油

7.加入適量的料酒

8.加入剛剛沒過帶魚的啤酒

9.蓋上鍋蓋中火煮十五分鐘

10.待啤酒差不多幹了的時候就可以了


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