一種叫葉酸的維生素到底有多重要!
本周話題
維生素的重要性
維生素又稱維他命,是維持人體生命活動必須的一類有機物質,也是保持人體健康的重要活性物質。這類物質在體內既不是構成身體組織的原料,也不是能量的來源,而是一類調節物質,在物質代謝中起重要作用。人體對維生素的需要量雖然不多,但是缺乏就會引發相應的維生素缺乏症,對人體健康造成損害。
關於補充維生素,一直都是有爭議的,部分人認為不需要每天通過藥品、保健品補充維生素,只要保證合理的飲食,多吃新鮮的水果、蔬菜等就可以滿足每天的維生素需要。另一部分人認為每天還是要補充維生素的,補點維生素總沒壞處,有病治病、沒病預防,經常來不及吃早餐,肯定營養不良。其實維生素有很多種類,要不要每天服用,哪些人需要服用都不是一概而論的,需要根據實際情況來決定。小知今天重點介紹一種叫葉酸的維生素。
葉酸的功效
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葉酸是B族維生素中的一種,又叫維生素B9,因為最初是從菠菜葉中提取的,所以命名為葉酸,屬於水溶性維生素。葉酸對蛋白質合成和氨基酸的代謝有重要作用,是機體細胞生長和繁殖的必須物質。葉酸適用於各種原因引起的葉酸缺乏和葉酸缺乏引起的巨幼紅細胞貧血;妊娠期婦女預防胎兒先天性神經管畸形。人體正常葉酸儲存量為5-10毫克,自身不能合成,只能從食物中攝取,一般每天攝入150-200微克就可以滿足需求。
缺乏葉酸對我們健康有什麼影響
巨幼紅細胞性貧血:葉酸缺乏影響核酸代謝,導致紅細胞成熟受阻,引起巨幼紅細胞性貧血。
胎兒神經管畸形:神經管閉合是在胚胎髮育的第三周到第四周,孕婦懷孕早期葉酸缺乏可能會引起胎兒神經管畸形。
哪些原因引起葉酸缺乏
1
飲食習慣
冬季蔬菜攝入不足,膳食結構不合理。葉酸性質不穩定,不耐熱,我國居民飲食習慣多是炒、煎、煮、炸,葉酸在烹制過程中損失一半以上。
2
吸收障礙
患影響空腸黏膜吸收的各類疾病;先天性疾病時的酶缺乏影響小腸吸收葉酸。服用某些藥物干擾葉酸代謝,如抗癌藥甲氨蝶呤,抗瘧疾葯乙胺嘧啶。
3
妊娠期葉酸需求增加
在妊娠期間,細胞生長分裂旺盛,尤其孕早期是胚胎分化的重要階段,對葉酸的需求量大,葉酸缺乏可能導致胎兒發育缺陷。
葉酸服用須知
1
預防神經管畸形
葉酸用於預防胎兒先天性神經管畸形,育齡婦女從計劃懷孕時起至懷孕後三個月末,口服用藥,一次0.4毫克,一日一次。屬於非處方葯,可以自行到藥店購買。
2
巨幼紅細胞貧血
用於各種原因引起的葉酸缺乏及葉酸缺乏引起的巨幼紅細胞貧血,成人一次用量5-10毫克,一日15-30毫克;兒童一次5毫克,一日三次,或者一日5-15毫克分三次服用。屬於處方葯,具體用藥需要醫師根據患者實際情況決定用藥劑量和用藥周期。
食補葉酸有攻略
葉酸含量高的食物有動物肝臟、堅果、綠葉蔬菜、水果等。由於葉酸受熱容易失去活性,烹制過的食物中獲取的葉酸很少,所以要多食用葉酸含量高的水果,如獼猴桃、橘子、櫻桃、香蕉、蘋果等,不僅可以補充葉酸,還能補充維生素C、鐵、鈣等營養元素。
小知提醒
葉酸只能降低胎兒神經管畸形的發生率,不能保證完全避免。服用葉酸會影響鋅的吸收,孕婦需要及時補充,缺乏鋅可能導致胎兒發育遲緩。
對於病因不明的巨幼紅細胞性貧血,不能隨意服用葉酸,因為B12缺乏時也會引起巨幼紅細胞性貧血,避免耽誤病情治療,需謹遵醫囑。
小知建議正常成人可以優先選擇食補,如果需要葯補,最好先去醫院做微量元素檢查,不要盲目服用維生素片,補充維生素不是多多益善,過量對人體是有危害的,合理補充是關鍵。
葯先知用藥推薦
葉酸片
葉酸片用於預防胎兒先天性神經管畸形,妊娠期婦女預防給葯時劑量為每天0.4毫克,一般情況下服藥周期從計劃懷孕到孕後三個月。在葯先知藥學服務APP中收錄了約4.4萬患者的用藥記錄,服用葉酸片降低出生缺陷的發生率。
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