紅棗，營養價值豐富，有「補血」之稱，但吃紅棗要注意這些！

常吃紅棗好處多，紅棗自古以來就被列為「五果」（桃、李、梅、杏、棗）之一。紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有維生素王之美稱。

紅棗中的維生素P含量為所有果蔬之冠，其具有維持毛細血管通透性，改善微循環從而預防動脈硬化的作用，還可促進維生素C在人體內積蓄。另外，紅棗中所含的皂類物質，具有調節人體代謝、增強免疫力、抗炎、抗變態反應、降低血糖和膽固醇含量等作用。所含蘆丁有保護毛細血管通暢、防止血管壁脆性增加的功能，對高血壓、動脈粥樣硬化等病有療效。所含的黃酮類物質可用於高血壓和動脈硬化的治療和預防。

中老年人經常會有骨質疏鬆，正處在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血。紅棗中富含鈣和鐵，對他們均有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。紅棗對病後體虛的人也有良好的滋補作用。

紅棗雖好處多，但這些人千萬不能吃，相當於服毒。

愛上火的人：大棗性溫偏熱，偏於溫補，如果你最近上火了還吃大量紅棗，容易出現便秘、口臭等上火的癥狀。因此，愛上火的人就不用吃紅棗了，以免加重病情。

糖尿病患者：大棗含糖量比較多，是普通水果的數倍以上，會使糖尿病人血糖增高、病情加重。因此，糖尿病人吃紅棗，不僅對身體沒有好處，還會對造成身體危害。

腎功能不全的人：如果你有腎臟的疾病，或者年齡太小或年紀比較大，導致腎功能不全的，盡量少吃紅棗！因為紅棗中含有豐富的鉀元素和鈣元素，如果腎功能不全的話，這些元素無法排排出，很容易導致中毒。因此，腎功能不全的人吃紅棗，就相當於在服毒。

因此，紅棗雖好，也要看適合不適合你吃，以免對身體造成傷害。

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