逃離快節奏城市，用舌尖感受澳門的溫度

2017轉眼已經逝去

2018的農曆新年也即將到來

我們躲不過城市的快節奏

倒不如出逃到別處過幾天慢節奏的生活~

距離不遠的話，澳門是一個不錯的選擇

澳門經過四百多年歐洲文明的洗禮

中西文化的融合共存使澳門成為一個風貌獨特的城市

作為一個自由港，也是世界四大賭城之一，美食美景不斷

在澳門，最好往小街小巷裡鑽，才能找到屬於這裡的日常

屬於吃貨的旅行，我們遠離骰子撲克，逃離快節奏城市，用舌尖感受澳門的溫度~

出門前小注意

關於貨幣，在澳門人民幣、港幣、澳門元都流通，只是不給找水，全部1:1，1澳門元（MOP）約為0.8元人民幣~

也可以直接到澳門的銀行兌換葡幣哈，這樣會比較划算而且方便~

用舌尖感受澳門美食

路環市區

1

安德魯餅店

澳門葡撻的始祖，1989年已開業，改良傳統葡撻用豬油製作，蛋漿加入奶油，令葡撻更鬆脆，香甜軟化。

榮獲2017米芝蓮街頭小吃，葡撻固然是必吃的，特別推薦店裡的蘋果批，很香的肉桂味，蘋果餡一片片，熱辣辣新鮮出爐最好味。

【推薦】葡撻、蘋果批

【地址】路環市區 戴紳禮街1號地下

【營業時間】07:00-22:00

【人均】MOP$50以下

2

崔元記咖啡室

老闆很有性格，店裡沒有餐牌，沒有招牌，不來點菜就是在忙，想吃的話要乖乖等。這家裝修樸素的咖啡室，湯粉很有名。

對通粉麻麻地可以選擇點米粉，湯底是精華，用紅蘿蔔、土豆、番茄去煮，滿滿蔬菜的甜味。湯底雖然有咖喱汁，但依然鮮甜。半熟蛋煎得剛好，一口咬下去蛋汁四溢。

【推薦】雞翼蛋米粉、豬扒餐肉通、雞扒通粉

【地址】路環市區 恩尼斯總統前地19號

【人均】MOP$50以下

3

橋記咖啡美食

這是一家極其隱蔽難找的店，很多人都慕名前去，如果哪天你能吃到，也實在是幸運。這是一家吃一次就會愛上的葡國菜。

來到澳門不吃上一兩家葡國菜，實在是虧。沒有擺盤沒有環境，甚至沒有菜單。就像一般的住家飯。上菜粗暴大份，味道備受好評。每天都會有菜送，寫在門口的白板上，而且每天都會不一樣。

【推薦】生汁豬手、血鴨、葡汁梅肉、燒豬腩肉

【地址】路環市區 水桶巷

【人均】MOP$50以下

同區推薦

漢記咖啡

以手打咖啡聞名，將即溶咖啡以人手高速發打至濃稠棉密。

地址：路環市區荔枝碗路

雅憩花園餐廳

除了環境好之外，不可錯過的就是這裡的招牌菜-原個菠蘿焗海鮮飯。

地址：路環市區 計單奴街8號

輝記美食茶座

一家本地人經常去的地道餐廳，幾乎9成客人都會超人氣叉燒炒蛋飯，不要錯過！

地址：路環市區 打纜街33-37號

cafe Dos Amigos

一家很小資的咖啡店，最喜歡這裡傳統英式all day breakfast，蛋滑，肉腸夠大，夠香。

地址：路環市區 廉慕士7號地鋪

里斯本地帶餐廳

據說老闆曾在澳門服役的葡萄牙軍人，炮製正宗的葡國菜，菜單只有英文和葡文。

地址：路環市區 水鴨街8號地下及1樓

陳勝記

上過米芝蓮美食的粵菜餐廳，陳皮鴨和海鮮都很有名。

地址：路環市區 計單奴街21號

筷子基

1

順豐美食

說起澳門有間食乳豬海鮮煲很出名的店，每個人都會知道這裡。位置不大，所以最好提前訂位。

一大盤乳豬海鮮煲有乳豬、花甲、蟹等等，原本以為乳豬會很油膩，但是不會。湊夠四個人建議點套餐，炸雲吞也很好吃。

【推薦】乳豬海鮮煲、椒鹽魷魚、炸雲吞

【地址】筷子基 沙梨頭新街113威翠花園

【人均】MOP$50-100

2

老記粥面

老闆潛伏在澳門著名酒樓學徒5年學徒生涯後，創立了老記粥面，對食物追求完美。餐牌的選擇很多，粥粉面飯齊全，最重要的是開到凌晨五點。

點單最多的就是凍魚皮，入口爽脆。很喜歡這裡的干炒牛河。鴨絲泡飯胡椒味比較重，有點辣。一個人肚子餓在這裡吃還是不錯的。

【推薦】凍魚皮、蚝仔炒麵、鴨絲泡飯、凈黑牛百葉

【地址】筷子基 和樂大馬路12號H座

【人均】MOP$50以下

3

龍華茶樓

早在1962年就開業的一家舊式茶樓，天花板還掛著吊扇，沖茶取點心都是自助式的，並且只做早市及午市。在這裡能吃到半個多世紀之前的味道。

來到這裡，吃的就不是美味而是情懷，點心還是老式的做法，沒有多出色。但據說，姜蔥油雞是這裡的招牌，來這裡必吃。

【推薦】招牌霸王雞、燒賣、叉燒包

【地址】筷子基 提督市北街3號

【人均】MOP$50以下

4

聯記粥品

來到澳門，肯定少不了來這裡喝粥。晚上六點才開門，鯽魚粥做得非常好，鮮甜無骨，很多人為了這個粥慕名前去。店裡的粥多達40多種，最重要的是夠足料。

人多的話，可以來這裡吃個粥底火鍋，涮完海鮮再涮肉吃，涮完之後再吃完這個粥底。唯一不好的就是交通不太方便。

【推薦】粥底火鍋、鯽魚粥、肉丸粥

【地址】筷子基 和樂大馬路159號宏富工業大廈地下B鋪

【人均】MOP$50以下

同區推薦

台山水佬蟹鍋

一個專門吃蟹鍋的地方，一個蟹鍋很大份夠四個人吃，枝竹百靈菇燜生水魚推薦。

地址：筷子基 船澳街50號海擎天底下L號鋪

潮興牛雜魚蛋粉面

不敢說這裡的潮州小吃很正宗，但是款式不少，價格不貴，值得推薦。

地址：筷子基 俾若翰街256號宏開大廈（第九座）地下

大將日式燒烤放題

聽說，這裡的雞皮、牛舌和雞軟骨都非常不錯，燒物我種類很多，吃肉首選！

地址：筷子基 北街綠楊花園461號地下J鋪

鴻斌美食

這裡的特色咖喱雞大包，個包比頭大，入面系咖喱雞，包身很脆，四個人吃不完。

地址：筷子基 沙梨頭南街246號威翠花園A座

炎記海南雞專賣店

新加坡的海南雞專賣店，裡面的椰漿飯、喇沙、海南炸雞扒都非常好吃。

地址：筷子基 海灣南街19號寶翠花園利明閣地鋪

黑沙環

1

熊裕老地方美食

以煲類馳名，特別是豬骨煲，據說是全澳門最正的骨煲，主要是因為骨煲的胡椒湯底非常惹味。天寒地凍，飲一碗暖遍全身。

至於豬骨，已經是預先煲到軟綿，基本上滾一滾就可以開吃，骨邊肉連著軟骨和筋，膠質的筋超贊。

【推薦】胡椒豬骨煲、味辣花雕雞煲

【地址】黑沙環 關閘大馬路64號泰豐新都大銀行石級平台第三座P鋪

【人均】MOP$50以下

2

Bar.Celona Tapas&Rice

澳門一家比較有名的西班牙菜餐廳，沒有很豪華的裝修，沙發上放著兩個西班牙足球隊球衣當杯墊，流露出西班牙人熱情的一面。

食物方面大部分是西班牙的小吃，份量不大，價格不貴，適合五六個朋友聚會。如果不會點菜，建議叫熱情的老闆推介。甜品絕對有驚喜。

【推薦菜】西班牙紅蝦和黑毛豬燴飯、鮮黑松露配煎蛋、烤黑毛豬排配焦糖菠蘿

【地址】黑沙環 慕拉士街16號富大工業大廈地下B鋪

【人均】MOP$200-400

3

澳門氹仔林記燒烤

作為澳門一家比較特色的老字號，葡國式經營的燒烤店。雖然名字叫燒烤，但卻有很多葡國菜。這家店在內街，位置有點難找，但店鋪裡面比較大。

葡式蝦凍最推薦，五大隻熟蝦，蝦肉很彈牙爽口，一定要蘸配有洋蔥，酸酸的的汁一起吃。香草燒羊架也非常推介！

【推薦】葡式蝦凍、香草燒羊架、烤蒜蓉包

【地址】黑沙環 黑沙環新街252-358號海濱花園第8座地下

【人均】MOP$101-200

同區推薦

新名門海鮮火鍋酒家

可以在這裡喝早茶直落到吃晚飯，據說午市脆皮燒乳鴿只需28蚊一隻，很低吃！

地址：黑沙環 勞動節大馬路632號御景灣五座地下

師傅仔美食

去了一次就能見識到這家店的人氣，再餓也要等半個小時才能上桌。冬天也必定爆場。

地址：黑沙環 東北大馬路東華新村第12座地下B鋪

海濱飯店

推薦這裡的燒石歧乳鴿，皮脆肉嫩，肉質很惹味。

地址：黑沙環黑沙環新街252-358號海濱花園第9座地鋪

廣興美食

這是一家很特別的店， 吃的是潮汕菜，花蛤牛丸米、鮮蚵撈麵非常推薦。

地址：黑沙環 海邊馬路494號南華新鐓（第七座）地下

新馬路

1

瑪嘉烈

葡式蛋撻出自澳門，但在很多人心中，只有瑪嘉烈的蛋撻才能稱得上真正的葡式蛋撻，這家店是一定要去的，而且一定要早上10:00之前就到。

10MOP一個，別看純白的門口很「網紅」，其實裡面特別狹小，食客一進去就擠滿了，連拍照的地方都沒有。包裝也一切從簡，打包的袋只是純白，沒有印任何字樣。

【營業時間】周一、周二、周四、周五8:30-16:30，周六、周日10:00-18:00，周三休息

【人均】MOP$30

【地址】新馬路馬統領街金利來大廈17B地鋪

2

Restaurante ESCADA

open rice收藏率最高的餐廳，很多人慕名而去。位於南歐風格的建築物內，供應傳統葡國菜，招牌菜非洲雞甜、酸、辣交錯，味道一試難忘。

菜式的口味比較濃，馬介休薯球，裡面超多餡料，一切開就能見到馬介拉絲，入口就吃到馬介的鹹魚味，但又不會遮住土豆的甜味。

【推薦】非洲甜雞、檸檬炒蜆、馬介休薯球

【地址】新馬路 大堂街8號地鋪

【人均】MOP$100-200

3

南屏雅敘

據說是全澳門最古老並且第一間有冷氣的冰室，每日下午都會出爐自家做的西餅和麵包，受到很多食客的歡迎。

人氣巨型厚蛋治，份量多到嚇死你，炒蛋的厚度是麵包厚度的三倍不止，厚厚的雞蛋，嫩滑非常，還有微微蛋汁在裡面。

【推薦】巨型厚蛋治、叉燒蛋文治、火腿通粉

【地址】新馬路 十月初五街85-85A號地下

【人均】MOP$50以下

4

李康記豆腐花

全店只賣豆腐花以及豆漿，口感幼滑。店裡沒有黃糖提供，只有姜味糖水。這麼有個性的店，來到一定不要錯過。

豆腐花一定要熱食，入口滑溜，濃濃豆香味。沒有加糖的豆漿更能喝出豆漿的幼滑和豆香味。溫馨提示，逢周三休息。

【推薦】豆腐花、豆漿

【地址】新馬路 新埗頭街19號D地下

【人均】MOP$50以下

同區推薦

洪馨椰子

進口馬來西亞椰子的椰子專門店，老闆每日的手制雪糕惹得很多吃貨慕名前去。

地址：新馬路 果欄街14號地下

檸檬車露

澳門首家義大利手拉雪糕專門店，每日新鮮製造，以健康、低脂及創意為賣點。

地址：新馬路 大堂巷11號地下

榮記豆腐麵食

豆味甚重的豆腐花非常幼滑，配自家制的薑汁糖水，榮獲2017米芝蓮街頭小食。

地址：新馬路 果欄街47號地下

明記牛什美食

平民牛什小食檔，使用新鮮牛什來鹵，滷水秘制讓人回味無窮。

地址：新馬路 爐石塘巷

榮暉咖啡美食

招牌菜雞湯米湯底有清醇的酒香及雞的鮮甜味，非常惹味。

地址：新馬路 十月初五街54號地鋪

梓記牛什

位於營地街市綜合大樓三樓的熟食層，具五十年歷史，馳名牛雜。

地址：新馬路 營地街市綜合大樓3樓。

三元粥品專家

供應三十多款廣式粥品，只做早市和晚市，上午十一點到晚上七點不營業。

地址：新馬路 白眼塘橫街44號地鋪

台灣帝鈞碳烤胡椒餅

著名台灣胡椒餅的澳門獨家專賣店，風味獨特的胡椒餅，2017米芝蓮街頭小食。

地址：新馬路 大炮台街1C地下（近大三巴）

盛記白粥

以白粥出名，把腐竹煲至溶爛到粥里，米香味很重，質感稀薄。

地址：新馬路 天通街14號雅緻大廈地下

除了吃，這些景點也不能錯過

1

大三巴牌坊

大三巴牌坊，是澳門必需打卡的一站，當然也是人最多地方，世界級AAA遺產，糅合歐洲文藝復興時期與東方建築的風格而成。

【地址】花王堂區 炮台山下大巴街聖保羅教堂前壁遺迹

2

嘉謨聖母教堂

嘉謨聖母教堂是氹仔唯一的一間天主教堂，為方便氹仔教徒的宗教活動、於1885年而建，同時象徵當年葡萄牙人來到氹仔。

【地址】澳門氹仔嘉路士米耶馬路

【開放時間】8:30-17:30

【門票】免費開放

3

亞婆井前地

2005年開始，隨澳門歷史城區之一部份，而被列入世界文化遺產名錄內，今天亞婆井前地一帶仍然保留許多西式建築，充滿南歐風情，最為喜歡它的寧靜~

【交通】媽閣廟附近，步行5分鐘。可乘公交10、10A、11、18、21、21A、1、1A、2、5、6、7、9、26、28B、34到達。

【門票】免費

4

龍環葡韻博物館

「龍環」是氹仔的舊稱，這幾幢建築於1921年落成，曾是離島高級官員的官邸，亦是一些土生葡人家庭住宅~典型的歐式風格，復古中帶有一點清新，是拍照的好去處

【地址】澳門氹仔海邊馬路售票處：龍環葡韻茶水亭 (澳門幣五元/人，學生及團體二元/人；十二歲以下或六十五歲以上免費入場)。逢星期日免費入場參觀。

【開放時間】每日上午十時至下午六時(逢星期一休息，如遇公眾假期，則改為翌日休息)。公眾假期照常開放。

【交通】11,22,28A,30,33,34

（以上圖片，部分來源於網路）

這是一篇分享~

都是我們搜羅小夥伴去過的店

不會是最好吃的，但是值得推薦的~

2017轉瞬已過，躲不過城市快節奏的我們

不妨逃離一下，過些慢節奏的吃貨生活

用舌尖感受澳門的溫度~

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