臨滄普洱茶區之世界茶樹先宗:勐庫大雪山
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說到這座大雪山,不禁想起自己一個笑話,還沒去這裡之前,滿腦子想像的畫面,就是大雪山啊,那可是大雪山啊,漫山白雪皚皚,一片白花花,等到我去了,只看見山頂一點點的雪,問及茶人二哥,大雪山,不是一座大雪山的嗎?二哥哭笑不得說,我在這裡長大的,天天看著這座山也沒發現它啥時候是真的漫山白雪啊。。。。身為一個南方的孩子,那種失落啊,你們懂的。也怪我,地理知識沒學好,先入為主丟人丟大發了。
勐庫——大雪山:勐庫大雪山位於東經99゜46—99゜49,北緯23゜40—23゜42。瀾滄江和小黑江從山下流過。植被類型屬於南亞熱帶山地季雨林,這裡生長的野生古茶樹群落,約一萬二千畝,是世界上已發現的海拔最高、分布面積最廣、種群密度最大的野生古茶樹群落。群落所處植被類型屬於南亞熱帶山地季雨林,野生古茶樹為二級喬木層優勢樹種,其生長密度(包括自然繁衍的植株)平均為一個樣方(62m2)19株,達到構成植物自然群落的密度要求。古茶樹群落屬原生自然植被,且保存完好,自然更新力強,生物多樣性極為豐富,具有極為重要的科學和保存價值,是珍貴的自然遺產。在雲南臨滄市和雙江縣西部與耿馬縣交界處,有一座南北走向的橫斷山系支脈邦馬山。主峰叫勐庫大雪山(臨滄地區還有永德大雪山、邦東大雪山),海拔3200多米,位於雙江縣勐庫鎮境內。著名的勐庫野生古茶樹群落就 位於此山海拔高度2200~2750米的地方。
雲南勐庫野生古茶樹群落是目前國內外已發現的海拔最高、密度最大的野生古茶樹群落,分布面積約12,000多畝,大部分樹齡都在千年以上,至今還是人跡罕至的原始森林。在分類上屬於山茶科、山茶屬,大理茶種。在進化上比境內若干栽培品種原始,具有茶樹一切形態特徵和茶樹功能性成份(茶多酚、氨基酸、咖啡鹼等),可以制茶飲用。由於所處海拔高,抗寒性強,是抗性育種和分子生物學研究的寶貴資源。
PS:勐庫大雪山全景
「若論普洱茶,必言大葉種,勐庫大葉茶,品種稱英豪」;,雲南雙江勐庫鎮是雲南大葉種茶的發源地。勐庫大葉種茶屬喬木型、特大葉類、早芽種,在茶業界享有較高的美譽度。1984年全國茶樹良種審定委員會評大雪山雄踞雙江縣勐庫鎮西北,是孕育勐庫大葉茶的搖籃。經過中國農業科學院茶葉研究所、中國科學院昆明植物研究所、雲南省農業科學研究院茶葉研究所等科研部門的植物專家和茶葉專家的鑒定,雙江縣大雪山野生古茶園是茶樹起源中心之一。
大雪山的古樹茶壓餅後外觀油潤呈深墨綠色、無毫。聞之有濃郁的山野夜來香的香氣,茶性勁足霸道,存放時間短不宜多飲,特別適宜長期收藏貯存。因地處高山密林,原料採摘艱難,故產量極少。現在國家重視被保護起來,大部分面積基本都是禁止採摘的,師兄早些年收的一些,送了我一點點,因為是未經人工馴化的野生古樹茶,我實在招架不住,喝一次,動彈不得一次,心跳加速,面色潮紅,站都站不起來,有人說,未經馴化的野生古樹茶,是有微量毒素,也有人說這就是某種茶內涵物質過於豐富,導致的茶醉,哈哈,話說,嗜茶如我,最近茶醉好幾次了。。嗯哼,回到正題,後期,咱們專門聊聊茶醉這件事。
大雪山的樹,有多大呢?當時去,遺憾正在修路,沒能進山,只能從當地茶農茶人二哥那裡了解到,他們以前進山打獵,帶著乾糧,一去三五天,晚上鑽進樹洞里睡覺,很多樹,兩三個壯漢合抱一起那麼粗,樹洞里,能睡兩三人,可想而知,那片原始森里,還是原始茶樹林被保護的多麼的好,生態,氣候,都是無與倫比的得天獨厚,明年春季,公路延伸到大雪山腳下,這座原始森林估計會逐漸被世人所了解和親近了。 期待來年春天春茶採摘時,一定要親自去往心中的這座大雪山,看一看,是怎樣的得天獨厚,怎樣的原始神奇,聽一聽野生古茶樹要告知給我的精彩故事!
PS:文中圖片為筆者朋友親攝於勐庫大雪山
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