說說喝茶人的手中愛物-茶杯
前幾天咱們聊了聊這個柴燒的茶器，還聊了這個蓋碗如何選擇。今天呢，正好有空，跟大家聊聊怎麼來選茶杯。這只是我的個人經驗，僅就我個人的看法來說的，給大家做個參考。
茶杯，對於咱們愛喝茶的人來說，那真是，不可缺少的主角。杯子怎麼選呢？你看啊，現在這個市場上，那些漂亮的杯子呀，甭管是瓷的呀，陶的呀，銀的呀，等等吧，林林總總，真的讓人目不暇接。
那該怎麼選呢？我的看法是，選杯子有一個最大的原則，就是，你見到一個杯子，它一下能觸動你內心，好像跟你有了交流。像是找到了久別的親人，或像是一見如故，或像是心有靈犀的那個感覺。當你看到一個杯子有這種感覺的時候，它一定是你真正需要的杯子。怎麼講呢？就像一個優秀的文學作品，你為什麼能全身心地投入閱讀呢？就是因為文章當中的思想或者觀點觸動了你的心弦，或者說撥動了你的心弦，才導致的。
這個杯子啊，首選高溫瓷的，大家要時刻記住，一切入口的東西，都以健康為先。沒有健康，其它的都無從談起。
其次選內壁為白色的，因為這樣能正確解讀茶湯的顏色。
另外普洱之類的黑茶，要選那種，口大個兒矮的，因為這樣湯水散熱的速度快，適合暢飲。香高的茶，選那種高筒杯，因為這樣杯底的留香會比較持久，可以回味再三。杯壁薄的，適合趁熱喝的功夫茶；杯壁厚的隔熱效果好，適合手握，慢條斯理的品飲。
大小跟容量呢，我覺得可以參考明代的著名茶人和學者許次紓的觀點。他對茶具有獨到的見解，他在《茶疏》中就說「純白為佳，兼貴於小」，「茶亦常飲，不宜多飲」。所以我覺得選這個杯子直徑在50到60毫米之間的最為適宜。每次茶湯投入量，最好是不超杯子高度的五分之三處，茶滿欺人，會燙手的。不要去追求茶湯的量，以品為上。
還有一點就是手工杯跟機制杯的問題，個人認為，如果是幾個朋友在一起隨便地喝喝茶，聊聊天，那麼只要做工好，手工的機制的都無所謂。如果是自用，或跟摯友品茶用的，那我覺得你還是要買兩個好的杯子，我推薦手工杯子。因為手工杯有韻味，而且一個好的杯子啊，它會像一個朋友，在生活中跟你相伴，跟你產生感情，成為你不願割捨的一個朋友。一個自己沒有親自把玩過那種精緻的東西的人，很難培養出對美的東西的鑒賞能力。因為一個精美的杯子，你別瞧它小，可是它本身的器、型、釉色，圖畫，甚至寓意，這些東西都沉澱著濃厚的傳統文化。所以從這個角度上來說，把玩一個適手的美器，也是一個學習和充實自己的過程。
希望大家都能找到適合自己的好杯子，結為摯友,日日對望,相伴一生。
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