咽炎來襲該怎麼拯救，來點胖大海，枸杞粥吧

咽炎是咽部粘膜，粘膜下組織的炎症，常為上呼吸道感染的一部分。依據病程的長短和病理改變性質的不同，分為急性咽炎，慢性咽炎兩大類。

咽炎常因受涼，過度疲勞，煙酒過度等致全身及局部抵抗力下降，病原微生物乘虛而入而引發本病。營養不良，患慢性心、腎、關節疾病，生活及工作環境不佳，經常接觸高溫、粉塵、有害刺激氣體等皆易罹本病。

病原微生物主要為溶血性鏈球菌，肺炎雙球菌、流行性感冒桿菌及病毒。

咽炎的分類

急性咽炎

（acute pharyngitis）是咽粘膜，並波及粘膜下及淋巴組織的急性炎症，常繼發於急性鼻炎或急性扁桃體之後或為上呼吸道感染之一部分。亦常為全身疾病的局部表現或為急性傳染病之前驅癥狀。

急性咽喉炎的主要癥狀是起病急，初起時咽部乾燥，灼熱；繼而疼痛，吞咽唾液時咽痛往往比進食時更為明顯；可伴發熱，頭痛，食欲不振和四肢酸痛；侵及喉部，可伴聲嘶和咳嗽。

慢性咽炎

主要為咽黏膜慢性炎症，瀰漫性炎症常為上呼吸道慢性卡他性炎症的一部分，局限性炎症則多伴有咽淋巴樣組織的炎症。慢性咽炎在臨床上是一種常見病、多發病，在常規的藥物治療中，比較頑固，且反覆發作，以中年人多見。

慢性咽喉炎的主要癥狀是咽部不適，干、癢、脹，分泌物多而灼痛，易干惡，有異物感，咯之不出，吞之不下。以上癥狀尤其會在說話稍多、食用刺激性食物後、疲勞或天氣變化時加重。

那些人容易得咽炎

咽炎跟我們的職業、生活習慣都有關係。以下四類人群，患慢性咽炎的概率相對較大：

職業用聲的人群：一般像教師、客服、歌手、話劇演員……這類平時說話多，用嗓頻率過高的人群，咽喉部器官長期處於過度疲勞的狀態，出現聲帶小結，慢性咽炎和喉炎的都比較多。建議平時注意休息嗓子，盡量避免過度用聲。

長期接觸粉塵的人群工作中長期接觸有害氣體或粉塵的人群，咽部刺激過多。建議佩戴防護工具，盡量改善工作環境。

常打呼嚕的人群，這類人群鼻子的通氣功能較差，常需張開嘴巴呼吸。這樣，空氣沒有經過鼻腔的過濾和加溫，直接刺激咽腔粘膜，相比於普通人群，咽反射更為敏感，容易咽部乾燥，有異物感。

有不良生活習慣的人群長期抽煙酗酒的人群，咽部易受刺激，建議養成良好的生活方式，少煙少酒少熬夜。 當然，現在空氣質量堪憂，人們的生活壓力也比較大，很容易使抵抗力降低，增加患慢性咽炎的風險。因此，增強體質，保持愉悅輕鬆的心情也十分重要。

如何預防及自療

（1）注意勞逸結合，防止受冷，急性期應卧床休息。

（2）經常接觸粉塵或化學氣體者，應戴口罩、面罩等防護措施。

（3）平時多飲淡鹽開水，吃易消化的食物，保持大便通暢。

（4）避免煙、酒、辛辣、過冷、過燙刺激食物。

（5）注意口腔衛生，養成飯後漱口的習慣，使病菌不易生長。

（6）冬莧菜、蜂蜜、番茄、楊桃、檸檬、青果、海帶、蘿蔔、芝麻、生梨、荸薺、白茅根、甘蔗等食品，具有清熱退火，潤養肺腎陰液的作用，可適量選食

（7）保持室內空氣流通。

（8）不要長時間講話，更忌聲嘶力竭地喊叫。

（9 ）吸煙對咽部的危害極大，因此有慢性咽炎的人必須戒煙。

該怎樣食療保養咽部？

對於咽炎癥狀較輕的患者，或是平常需要保養咽部的人群，推薦了幾個咽部保養的小方法：

1. 中藥材泡水張醫生告訴我們，威靈仙能有效緩解咽部異物感，胖大海能滋潤嗓子，麥冬、桔梗、青果等中藥材泡水喝，效果都非常棒哦

2. 芝麻紅糖粥：芝麻50克，粳米100克，紅糖適量。將芝麻炒熟，研成細末，粳米煮粥，待粥煮至黏稠時，拌入芝麻紅糖稍煮片刻即可食用。芝麻紅糖粥適用於肝腎不足、頭昏目花、肺燥咳嗽、咽乾等慢性咽炎癥狀。

3. 枸杞粥：枸杞子15克，糯米150克。將糯米、枸杞子分別洗凈，加水放置30分鐘，以文火煮製成粥即可，每天服用1碗。枸杞粥滋陰潤喉，適用於慢性咽炎、咽喉乾燥者。

4.羅漢雪梨：羅漢果性味甘涼，具有止咳定喘、清涼解暑的功效，與清熱養胃、滋陰潤肺的雪梨配在一起，養陰清熱 止咳的作用更強。 因此，聲音沙啞、咳嗽的患者，可以把乾淨的羅漢果、雪梨放進砂鍋中，加入凈水，大火燒開後 改微火，煮20—30分鐘，將水瀝干後飲用即可。蜂蜜檸檬檸檬含有大量維生素C，對緩解咽炎有幫助，可以作為對 病情的輔助，配合飲用。

5.荸薺蘿蔔汁：荸薺、鮮蘿蔔各500克。將荸薺洗凈去皮，鮮蘿蔔洗凈切塊，同放攪汁機內攪拌成汁，每日飲汁數小杯，連服3~5日。荸薺蘿蔔汁清熱利咽，開音化痰，適用於咽喉腫痛、聲嘶、目赤等慢性咽炎癥狀。

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