膽固醇高，你需要多吃這10種食物，堅持做這6件事！
膽固醇是一種血脂，呈黃色蠟狀，是沉積在動脈壁上形成血管狹窄、動脈硬化的粥樣斑塊的主要成分。
膽固醇過高會造成血液流動不暢等問題。下面小編為大家介紹一下膽固醇高的癥狀、危害和10種降低高膽固醇的食物以及預防6部曲，希望能為大家敲響警鐘。
膽固醇高的癥狀
皮膚的表面出現膽固醇腫塊，為淡黃色的脂肪腫塊，常見於眼瞼、臂部、手背、肘和膝關節等部位變胖跟腱粗大。
膽固醇高的4種危害
膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超過這個值就是表現為膽固醇高，膽固醇高的危害主要有以下4點：
引發腎衰竭脂類的腎臟疾病
減少人的壽命 中風幾率增加
易引發心臟病
易引發骨質疏鬆
10種降低高膽固醇的食物
1
海帶
含豐富的牛黃酸，可降低血壓及膽汁中的膽固醇;含食物纖維褐藻酸，也可抑制膽固醇的吸收，促進排泄。
2
魚
魚中含有的脂肪酸都對心臟非常好處。而且脂肪酸可以降低血壓、叄酸甘油脂，可以預防中風。
3
韭菜
韭菜除了含鈣、磷、鐵、糖和蛋白、維生素A、C外，還含有胡蘿蔔素和大量的纖維等，能增強胃腸蠕動，有很好的通便作用，能排除腸道中過多的營養和脂肪，可以減肥塑身。
4
胡蘿蔔
富含果膠酸鈣，它與膽汁酸發生化學反應後從大便中排出。身體要產生膽汁酸勢必會動用血液中的膽固醇，從而促使血液中膽固醇的水平降低。
5
玉米
玉米含有大量的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等微量元素，這些元素都可以降低血清膽固醇。
6
香菇
能明顯降低血清膽固醇、甘油叄酯及低密度脂蛋白水平，經常食用可使身體內高密度脂蛋白質有相對增加趨勢。
7
黃豆
每天吃28克的豆類食物，可以降低10%總膽固醇、LDL(壞的膽固醇)和叄酸甘油脂。想降低膽固醇就把黃豆製品列入平日飲食。
8
大蒜
大蒜可以降低總膽固醇和壞的膽固醇。每天服用1粒相當於3瓣大蒜的大蒜油丸，也可以增加23%好的膽固醇。
9
冬瓜
經常食用冬瓜，能夠將身體多餘的脂肪去除，達到減肥、塑身的功效，從而減低膽固醇。
10
牡蠣
富含鋅及牛黃酸等，尤其是牛黃酸可促進膽固醇分解，有助於降低血脂水平。
預防高膽固醇6部曲
1
以粗糧開始一天。
每天早餐時只吃1碗燕麥粥，持續8星期的時間就可使血中「壞」膽固醇濃度降低10%，「好」膽固醇濃度上升。粗糧還包括玉米、糙米、大麥、全麥麵粉。
2
益心的堅果。
每天吃大約一盎司的堅果就能讓患心臟疾病的風險降低。堅果中的脂肪和熱量很高，所以只吃一小把就行，而且是不含糖和巧克力的。
3
水果蔬菜。
每天5至9份水果和蔬菜幫助降低「壞」膽固醇。這些蔬菜中有抗氧化劑，有益健康。
4
碳水化合物。
選用相當於自己兩個拳頭大小的澱粉類食物，如饅頭、花捲、米飯等，就可以滿足一天碳水化合物的需求量了。
5
多吃豆類，少吃糕點。
粗糧能提供能量而且有助於降低膽固醇。而其他碳水化合物如白麵包、炸土豆、白米飯、糕點會迅速升高血糖，可能會讓人暴飲暴食。
6
運動
每周五天每天30分鐘的體力活動，一周3次20分鐘的劇烈運動，如慢跑，能幫助降低低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白。
以上就是一些膽固醇的相關知識，膽固醇增高雖不能完全避免，但本文為您介紹的預防6部曲和10種水果可以幫您將膽固醇增高的風險降到最低。
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