這樣的美食並不是遙不可及的，你嘗試著做一下！

一、酸辣帶魚

做法：

1．帶魚剪去頭尾腸，兩面划出刀紋，切段；

2．鍋燒後入油滑鍋，油熱後下帶魚塊中火煎，煎好一面煎另一面，煎成金黃色後盛出濾去油；

3．留少許油，入蔥姜蒜小火煸出香味，放入酸甜辣椒醬小火煸炒；

4．加入料酒、生抽和小半碗清水，入煎好的帶魚，中火燒3-5分鐘，至帶魚入味收汁。

二、照燒裡脊

食材：

裡脊肉400g，生薑，紅糖5g，食用油、生抽、料酒、蜂蜜。

做法：

裡脊肉，切成半厘米左右的大片；

切好後腌制一下，放入2勺生抽，1勺料酒，適量薑蓉，5g紅糖，用手抓勻，腌制20分鐘；

自製照燒汁，碗中放入3勺生抽，2勺料酒，4勺蜂蜜，攪拌均勻；

取一個小鍋，放入醬汁，小火熬煮，用勺子不斷攪拌，煮掉水分，熬至顏色變深即可關火，大概需要5分鐘；

另起一鍋，鍋熱後放2勺油，油熱後放入腌制好的裡脊肉，小火慢慢煎，第一面變色後翻面，刷上剛才做好的照燒汁，再翻面，刷上滿滿的醬汁，再煎半分鐘即可，用筷子夾出；

裡脊肉很容易熟，剛好過生就可以關火了，腌肉時間長點會更入味！

三、麻油蘿蔔絲

食材:

150克白蘿蔔和150克胡蘿蔔。

實踐：

1。把白蘿蔔和胡蘿蔔洗凈，把絲綢做成細絲。

2。白糖和鹽放進蘿蔔絲里，然後就可以用了。

三.鍋內放入少量油，待油溫60%後放入辣椒，用小火煸炒；

4。到油鍋泛香，稍抽，去掉花椒；

5。當炒芝麻油淋在蘿蔔，拌勻，倒入白醋吃。

四、可樂雞翅根

食材：

雞翅根、可樂、老抽、食鹽、蔥、姜、清水適量。

做法：

1.雞翅根洗凈放開水焯一下；撈出放溫水洗凈；姜蔥洗凈，姜切絲，蔥切片；

2.起油鍋，爆香姜蔥，放雞翅根煎至表面稍黃，加入一點老抽翻炒後倒入可樂，加入少量清水後加適量食鹽調味；

3.大火燒開後改中小火慢燜；雞翅燜軟後，大火收干湯汁就行了。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！