黃金芝士土豆球,在家做更放心美味
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01-30
黃金芝士土豆球
食材:土豆270g 、奶粉1大勺、芝士碎、黑胡椒粉、雞蛋、鹽、色拉油、麵包糠
做法:
1.將土豆帶皮放蒸鍋里蒸熟,筷子能輕易插入即可
2.將土豆去皮後壓成泥
3.土豆泥加入奶粉,繼續壓,再加入少許黑胡椒和鹽
4.繼續壓,壓到能輕易翻成團即可
5.取適量土豆泥到手上,壓成餅狀或團起一小窩,將芝士碎放入
6.將其包好後搓成圓形,依次將所有的都做好
7.土豆球沾上蛋液,再放入麵包糠中滾上一圈
8.鍋內倒適量色拉油,燒至七成熱,將土豆球放入(小火)
9.等球浮起翻動幾次,炸至淡金黃色撈出,依次炸好其餘土豆球
10.將油用大火燒開,將土豆球放在漏勺里一個個放到油里再復炸一下
噴的土豆球就做好了,好想吃有木有,預知更多做法可關注f8f8ktv哦!
※蓮藕煲湯怎樣才能不變黑?做好2點就行了,簡單易學,一看就明白
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