孕媽與食物的愛恨情仇
「本篇的主旨不在於告訴孕媽們每餐吃啥,而是要以能媽的親身經歷告誡大家,千萬不要借著給娃補充營養的名義狂吃亂吃放肆吃!孕期增加體重25斤左右最理想,孕晚期每周不能超過1斤。敲黑板劃重點!科學飲食,少食多餐,積極鍛煉最重要!」
相信很多孕媽每天吃完早飯盼午飯,吃完午飯盼晚飯,吃完晚飯盼宵夜,時不時還要來點小零食哈哈,而且特別饞肯德基速食麵烤肉火鍋呢。能媽也不例外,說到速食麵,能媽在孕期只吃過一次,實在饞得不行,在客廳滿心期待能爸帶著中華小當家的光環,端出一碗發光的泡麵,結果等了好久還沒來,衝進廚房看到了一碗鋪滿青菜的面,旁邊靜靜地躺著沒有拆開的料包!料包!當時的心情,只想好好靜靜。。。
能媽孕早期就很不剋制,甜食是真愛,每天吃好多奶油蛋糕,水果,各種糖醋,五六個月的時間還特地趕到廣州吃吃吃!結果,體重飆升!很不幸,糖篩查出了妊娠糖尿病,在營養師的指導下,調整飲食,吃得像苦行僧,路過火鍋店都不敢抬頭看,簡直快抑鬱了。不過孕晚期體重控制得很棒,最後一共增長26斤。所以,親愛的孕媽們一定要吸取能媽的教訓呀!
現在讓我們來吐槽一下妊娠期糖尿病這個鬼。首先,來嘮嘮血糖高有啥危害。對孕媽來說,可能會引起胚胎異常,增加妊娠高血壓的風險,易發生羊水過多,巨大兒發生率增高,可能產生酮症酸中毒,遠期發生2型糖尿病的可能性大大增加。對於寶寶來說,易發生呼吸窘迫綜合征,脫離母體後可能低血糖。教科書上說的總是很嚇人,但不是危言聳聽。只要孕媽控制好血糖,不會有任何問題噠,就像能媽一樣。
再說說能媽的經歷吧,諮詢過營養師的結果是這樣的:糖尿病孕媽的口糧必須單獨做,碳水化合物、脂肪、蛋白質精確到用g計算,還得用稱秤,清淡到不吃醬油,更別說糖醋了,絕對禁糖。每天對著科學食譜發愁,能媽一天吃的肉不能超過150g,比勁脆雞腿堡中間的肉還少!剛開始控制飲食的那一周,水果都不讓吃!大米飯也就拳頭那麼一小坨。糯米粘玉米細南瓜等精米細面更是別想碰。每天以蔬菜當飽。。。balabala……回憶到這兒,能媽忍不住抹了一把辛酸淚。能媽的工作之一就是糖尿病患者的管理,現在特別能切身體會這些患者的痛苦,那個饞呀,快饞出抑鬱症了啊。
關於控制飲食的實踐,能媽只按指導意見的大概來吃,先了解一下每種食物100g的體積有多大,然後根據營養師的食譜,估計每種菜能吃多大一份,撥在小碗里,默默地細嚼慢咽,讓血糖緩緩上升,再平穩下降。
測血糖也是一項重要的功課。一次血糖只能反映這一餐的情況,所以能媽幾乎每天戳手指監測血糖,十個指尖都是洞洞。偶爾偷吃些甜的,看看血糖會不會飆升,然後根據結果在合理範圍內自行調整飲食。餐後兩小時最好控制在6.7以下,能媽基本都在7.0左右,醫生說這樣問題也不大。
孕媽如果也查出糖尿病,雖然痛苦,可是為了寶寶,一定要科學控制飲食哦。妊娠糖尿病容易引起高血壓,再嚴重些會影響腎臟代謝,因此,少鹽少鹽少鹽!其次少肉少肉少肉,脂肪會抑制血糖穩定,加重糖尿病。插一句題外話,限制油鹽糖肉,習慣清淡的口味,對適應月子餐特別有幫助,娃出來後你才會發現原來能吃的更少,心碎。當然這是後話,以後好好嘮嘮月子餐哈。還有些食物雖然吃著不甜,可是升糖指數很高也得少吃,孕媽吃菜最好查一下GI再食用。
當然,血糖正常的孕媽就沒必要控制得如此小心謹慎啦,適當克制食慾即可,到底怎麼吃,在這兒摘出三張專業圖,聰明的你自己學習吧。能媽還是那個觀點,沒必要像強迫症那樣吃得特別精確,只要種類齊全,比例合理,控制總量,吃得開心最重要!
各位準媽,最後再次敲黑板,懷孕初期就要注意控制飲食,積極鍛煉,時刻關注體重哦!加油啦!下一期我們來詳細嘮嘮額外補充的營養素哈!
TAG:全球大搜羅 |