申城冷出新高度，美食贈與你溫暖！

這個寒冷的冬季

因你的關注而變得溫暖

最近申城冷出了新高度

在這個抱著被子也凍成狗的季節里

不妨給自己燉一鍋美味湯品

保准能夠讓你倍感溫暖

今天小編為大家介紹

滋養肝腎、補精益智的葯膳

杞精燉鵪鶉

杞精燉鵪鶉

原料：鵪鶉、枸杞、黃精

鵪鶉

素有「動物人蔘」的美譽，藥用價值很高，能補五臟、益中續氣、實筋骨、耐寒暑、消結熱，主治瀉痢、疳疾，有養肝利肺、通利九竅的功效。

枸杞

性甘，平，歸肝、心、脾經。生精補髓，滋陰補腎，益氣安神，強身健體，延緩衰老。

黃精

性甘，平。歸肺、脾、腎經。滋腎潤肺，補脾益氣。

製作步驟

用料

主料：鵪鶉肉250克

輔料：枸杞30克，黃精30克

調料：鹽、味精少許

食療功效

適宜於肝腎不足、精血虧虛而見神疲乏力、腰膝酸軟、眩暈健忘者服食。

製作方法

1.將鵪鶉去毛及內臟，冼凈。

2.枸杞、黃精裝鵪鶉腹內，加水適量，文火燉酥。

3.加鹽、味精適量調味即成 ，棄葯，吃肉喝湯。

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