一爐梅花香 浮生半日閑
古人謂,和香需以心和葯,悅性而為;和之於四時,依陰陽而生;煉諸葯之性,化天地於其中;借時代人文,返正氣於眾生;聚天地之純陽,扶人我之本性。
昭昭白日,悠悠長夜,
熏一爐梅香,聞暗香浮動,
浮生半日閑……
1.選香
選擇沉香、白梅、香茅、甘草、降真五種香料。為何這五種?無它,喜歡,故以沉香靜、梅香幽、香茅清新、甘草甜蜜、降真飄逸。(想法是美好,和好之後氣味如何,並未可知,當時只少量嘗試)
2.篩粉
100目篩網篩細,香粉愈細膩,糅合愈佳。本次和香所用沉香粉為越南芽庄沉香木,全手工打磨篩粉,話說當時滿室香塵,灰頭土臉,噴嚏無數。(溫馨提示:鼻子過敏者打粉有風險~~)
3.配香
沉香、梅香、香茅、甘草、降真五種香料配比,沉香和梅香為主體香韻,降香、甘草、香茅豐富香氣層次,按照比例稱量香粉。(第一次配比完全靠感覺,氣味究竟如何,當時且憑天意。)
4. 和粉
將香料充分和勻,均勻鋪在石臼(或者瓷碗)里,加入印尼粘粉,用滴管慢慢加水。加水以後,就是揉、揉、揉,再揉,再加水,接著揉。水一定不能多加!水一定不能多加!水一定不能多加!(揉粉如揉面,掌根用力揉)
5.醒粉
充分揉勻之後,用保鮮膜裹住香泥,靜置1-2小時。這時候可以愉快玩耍一會兒再回來~
6.壓模
取出一小塊香泥壓模,用美工刀剔去多餘部分,使表面平整。如果有耐心,可以用小刻刀在香片表面刻出花蕾紋路,更具梅花的美感。
7.陰乾
香片脫模後,放置在曬網上,陰涼乾燥處陰乾5-7天(根據天氣變化注意陰乾程度)
8.窖藏
陰乾後的梅花香片味道已經隱隱約約透出來了,為了讓味道更融合, 陰乾後的香片放瓷瓶瓷罐密封, 最少窖藏一月後才開封試香。
9.試香
隔火熏香或電子熏香爐試香。經過1個月多窖藏,香味醇和融為一體,花香浮動,靜謐溫暖,一爐梅花香,浮生半日閑。
有條件的小夥伴自己動手試試吧
TAG:江小清 |