想讓寶寶擁有 「最強大腦」，孕婦到底應該怎麼補？揭秘「腦黃金」

今年31歲的小唐是一家三甲醫院神經內科的醫生，和其他孕婦一樣，小唐從懷孕開始就為孕育一個健康聰明的寶寶做了各種準備。

作為一名醫生，小唐對胎兒智力發育的關鍵物質——孕婦DHA，小唐選擇十分謹慎，海藻油提取的DHA好還是魚油的好？DHA補多少才夠？從什麼時候開始補？她都提前做足了功課。

今天，就和大家分享小唐醫生的孕婦DHA補充筆記。

DHA能讓寶寶擁有「最強大腦」？

科學家研究認為人體必需脂肪酸有兩大類，分別是亞油酸和α-亞麻酸，它們能在酶的作用下轉化成花生四烯酸和二十二碳四烯酸。

其中，後者二十二碳四烯酸就是DHA，俗稱「腦黃金」，是ω-3系列不飽和脂肪酸的重要成員。

由於，嬰兒大腦含60%的脂肪，其中20%是ω-3 脂肪酸（主要是DHA+EPA）。由此可見，DHA對神經細胞軸突的延伸和新突起的形成有重要作用，可維持神經細胞的正常生理活動，參與了大腦思維和記憶形成過程。

所以，孕期和嬰幼童若能攝入充足的DHA，對寶寶的智力以及長期的認知能力確實有好處。

孕期DHA從哪些地方攝取？

在胎兒期，胎兒體內的DHA有賴於從母體血漿通過胎盤選擇性地轉運至發育中的胎兒體內。

世界衛生組織(WHO)和聯合國糧農組織(FAO)聯合脂肪專家委員會2008年建議，孕婦每天DHA和EPA的攝入量為300毫克，其中DHA至少為 200毫克。

那麼哪些食物含有DHA呢？DHA的食物來源有魚類(尤其是海魚)、海鮮、蛋黃（不利於人體吸收）、藻類等，其他食物幾乎不含DHA。

而通過α-亞麻酸、亞麻籽油和紫蘇籽油來人體合成DHA，轉換率低，合成速度慢，也無法完全滿足孕婦和胎兒對DHA的需求。這就造成，孕婦的DHA攝入量達不到推薦量，導致DHA缺乏。

不過，在醫生的指導下服用孕婦專用DHA補充劑，可以有效幫助准媽媽獲取充足的DHA。

海藻油提取的孕婦DHA更安全

目前，添加於食品和直接用作營養補充劑的DHA主要來源於魚油和海藻油。下面我們對兩者進行一個對比：

從上表可知，海藻油相比較魚油雖然價格貴一些，但其來源和安全性比魚油更好，是孕婦補充DHA的最佳選擇。

懷孕3個月起就可補充DHA

孕婦存在脂肪酸平衡失調，在整個妊娠期內血漿中DHA含量均明顯降低。從產後5天～6周，進行母乳餵養的乳母其血漿中DHA水平下降約30% ，這種趨勢甚至持續到生後6個月。

因此，無論是從自身需要，還是從提高胎兒和新生嬰兒體內DHA水平的角度出發，孕婦和哺乳期婦女都應補充DHA或含DHA豐富的食品。

由於DHA能優先由母體轉運至胎兒體內，而胎兒大腦自懷孕第3個月時開始發育，因此，有條件的家庭可以以此時開始補充DHA，直至母乳餵養結束為止。

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