一個吃貨眼中的年貨
雖然距離新年還有十幾天的時間,但想必家家戶戶都已經為新年忙碌起來了吧,而購年貨算是其中最大的活動了,時不時的出趟門,回來就是大包小包拎手中。吃的穿的用的,從年前十幾天斷斷續續一直購到除夕。今天就來說道說道年貨
民以食為天,作為一個吃貨(假的),肯定要說說吃的了。過年必定要招待客人,所以花生瓜子必不可少,橘子蘋果也是從不缺席,雪碧可樂也是家中常備,這些東西想必各位都從小到大肯定都再熟悉不過了吧。
除了這些碎嘴零食,還有一個重頭戲就是各種蔬菜了,說起蔬菜,作為擁有一個海南女朋友的山西人,對這南北差異可是相當的有發言權。前段時間,網路上關於南北差異的段子可是比比皆是,而年關將至,這些差異可能體現的就更加明顯了。首先給大家看一張圖
這是女友逛超市時拍到的買蔬菜的場景,大冬瓜被切成一片一片的,這冬瓜才是名副其實的被「瓜分」,試問在北方,有哪個瓜不是整個被擄走的。還有就是諸如青菜蘑菇豆腐豆芽這些了,在北方,尤其在農村,很多都是一次買好多然後屯在家裡,一次購貨吃半月不成問題,而南方的菜可是論根買的。其實這些差異都是很正常的,北方冬天溫度低,尤其農村很多家裡都沒有暖氣,那些菜即使不放在冰箱里也不會變質,而在氣溫較高的南方,尤其是廣東以南,如果一次買那麼多,冰箱里放不下那就只能放屋子裡了,溫度較高肯定會放壞的。所以說這些差異都是由不同的地理,氣候還有文化習俗決定的,並無優劣之分。
記得在上初中之前,每年過年爸爸都會給買一大塊腌制好的熟牛肉,每次吃都拿刀切下來幾片,由於是冬天,切的時候還能聽到切碎冰渣的聲音,那感覺超級爽,切下來放進碗里,然後把碗靠近爐火邊放著,等冰化成水之後把水倒掉,此時拿起一片牛肉,放入口中,筋道有嚼勁,真的是超級無敵好吃…!現在過年偶爾也會吃,但已經沒有那種興奮激動的情感了,可能味道還是那個味道,但心中的感覺已經變了…
不說了,擦口水去了…
吃貨年年有,年年都很多!TAG:一從心人 |