路邊攤上的無骨雞爪，五塊錢一份，小攤位挺有脾氣的，只賣一千份

附近的馬路上有一個特別出名的網紅小攤，是買雞爪的，和一般的滷雞爪不一樣，這個雞爪做的很有特色，叫無骨雞爪，不過名副其實，它裡面確實是沒有骨頭的，一般的雞爪還要不停的啃才能吃乾淨，但是這個無骨雞爪不一樣，入口即化，特別的美味。

其實大致的製作方式應該是和一般的滷雞爪差不多的，我看到這個老闆的檯面上放著慢慢的幾大鍋雞爪，裡面放的全部都是鹵料，一看就是鹵出來的。

不過老闆的這個無骨雞爪的口味還挺多，不是只有五香的一種，還有微辣味道的，這樣比較符合現在年輕人的口味，年輕人的口味重，一般的五香可能不太滿足他們的要求。

如果喜歡辣味更重一點的，老闆這裡還提供調味，可以根據自己的喜好，告訴老闆，老闆會做出不錯的調料出來，讓顧客蘸著作料一起吃。

其實這個雞爪雖然叫無骨雞爪，也不是完全的沒有骨頭，骨頭還是在裡面的，但是一進嘴就可以把骨頭和肉分開來，吃起來特別的舒服，一時間竟成了周圍生意最紅火的攤位，還有不少人都特意過來吃，這個小攤位也挺有脾氣的，五塊錢一份，一天只賣1000份，有時候還不到下午下班的時候，就已經賣光了。

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