香噴噴的薯條做法
這是一個「孤獨感放浪」的時代,
有可能,你QQ上好友無數,
但卻沒有一個是可以約出來,和你談天說地的知心朋友……
心裡的孤獨感永遠都在泛濫,有時候吃就可以滿足我們填滿內心的空虛,讓我們吃!吃!吃!吧,但如果你是一個喜歡宅在家的人,喜歡吃零食但是又不想出門覺得外面的零食不安全,現在這個做薯條的推文足夠讓你擁有一個無敵的香噴噴薯條,你會動心嗎?
今天,本奈就來和大家分享一些小技巧,
讓你用不到10RMB的價格,
一個人就輕鬆做出一個美觀又好吃的香噴噴薯條,
坐享吃!吃!吃!的小生活~
Step 1
— 確定薯條材料—
兩塊土豆
鹽
油
番茄醬
小提示
沒有番茄醬也沒有關係~
Step 2
—薯條的初步做法—
一說到做方法,你可能覺得這是個大工程 —— 先別擔心,這並不是一個很難的步驟,先將土豆洗乾淨切條,切的細長一點如下圖,然後切完後進行清洗,洗掉土豆上的澱粉直到洗出來的水不在渾濁。
清洗完後,煮一鍋水往鍋里加些許鹽,水沸騰後,把土豆條放入鍋里煮2~3分鐘撈出用冷水再次清洗,清洗完將土豆條放在篩子上晾乾,有廚房紙巾的可以用廚房紙擦乾,等待晾乾
小提示
需要注意的是,煮的時候要看看薯條的邊要是邊邊不是筆直而是有點起伏的話,要趕緊撈出,用冷水清洗
Step 3
— 薯條的中步做法—
晾乾後,將干土豆條放入冰箱,土豆條一定要凍硬,冷凍24小時以上。
將凍好的土豆條拿一部分出來另一部分放在塑料袋裡放回冰箱想吃拿出來在炸,熱一鍋油,將凍好的土豆條放入鍋中,炸至金黃撈出,過3分鐘熱鍋將土豆條放入復炸,讓它更加的脆,炸1~2分鐘撈出
小提示
不要怕麻煩只炸一次,炸兩次更脆
Step 4
— 薯條的終極做法—
把炸好的薯條放在盤子里,撒上鹽,撒均勻,在擠上番茄醬就全部完成了
小貼士
只撒鹽的土豆條是原味哦,所以不加番茄醬也可以
現在就可以在家裡邊看劇邊吃,
邊玩遊戲邊吃,
希望這個教程可以讓你打發了時間
我們下次見哦
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