一顆雞蛋做出麥麗素裡面那顆奶豆

如果家裡有烤箱的寶媽們，可以試試手給寶寶們做啦…好吃停不下來，特別適合可以開始吃雞蛋的寶寶們

記得小時候吃麥麗素最喜歡剝掉外面那層巧克力，只要裡面那顆黃色入口即化的奶豆，雖然每次撥到被罵滿手都是，但再罵也要吃裡面的奶豆，多麼希望有專門賣奶豆的…

十幾年後終於完成了這個心愿，想吃多少有多少…還不用撥～

和我一樣喜歡的朋友跟我一起做吧～

每次吃到停不下來，口感嘛入口即化，一下子融化在嘴裡，口味嘛弄弄的奶香味，特別像吃的麥麗素去掉外面那層巧克力裡面芯子那顆奶豆…

既然是寶寶能吃的輔食，材料是越簡單越單純，那媽媽們都要準備哪些材料

【小溶豆】

主要成分：嬰兒奶粉15-20g（必須是嬰兒奶粉，成人的做不了）、蛋清2個、酸奶20g

做法：

1、奶粉和酸奶混合拌均；

2、蛋清+檸檬汁3滴，打發至硬性狀態（如圖）

3、奶粉糊和打發的蛋清混合後，裝入裱花袋，我用的裱花嘴是櫻花嘴，一個個擠在烤盤上

是不是很簡單

4、烘烤方式：110度烘烤至少20分鐘，轉90度烘烤20分鐘（最後10分鐘密切留意顏色變化，各家烤箱溫度不同，所以可以適當縮減或增加時間）

5、儲存方式：放涼以後一定要用密封的罐子及時裝起來，小溶豆入口即化所以很容易受潮！

烘乾的小溶豆可以放很久，多做點備著隨時可以吃…

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