印度屠牛禁令讓奶製品驟減,莫迪:可用牛尿替代!
隨著莫迪就任印度總理,帶有鮮明的民族主義色彩的印度人民黨也從幕後走到台前,同時當家做主的,還是印度國內上億的印度教徒。印度教教義中認為,牛乃一切生靈的母親。所以從2015年始,一群自詡為「正義之師」的印度教徒對國內屠殺活牛的民眾開始了瘋狂的打擊活動,以玷污聖物為由,對他們暴力相向。整個2015年,印度有超過兩千人死於「奶牛暴民」的攻擊,但隨後,這群暴民卻無一例外地逃脫法律制裁,在部分邦,政府甚至認為,他們為解救聖物而戰,理應受到褒獎。
似乎是為了與這群暴民的舉動相呼應,在2016年,就連莫迪政府也頒布禁令,明文禁止將牛屠宰做任何形式的銷售行為。事實證明,這一法令對牛的拯救其實相當有限,因為就過去一年的數據統計,印度的牛肉出口量仍然位居世界前列,僅次於巴西。但威懾之下,還是產生了不小影響,其中最明顯的一點,就是印度奶製品的減少。據悉,為了不得罪印度教徒和政府,許多民眾只能拋棄奶牛,而選擇在印度教中地位略低的水牛來養殖,如此一來,奶製品的產量減少也就在情理當中。
為了轉移奶製品減少所帶來的矛盾,在去年10月份的時候,莫迪提出,無論企業或是個人,眼光應該放長遠一點,據他所知,目前全世界在牛尿加工這方面的市場,基本還屬於空白,所以印度企業應該抓住機遇,開拓進取。在莫迪言論影響下,部分帶有宗教色彩的營利組織開始大肆宣揚,就營養價值而言,牛尿和牛奶幾乎不相上下,而且如果常飲牛尿,不但能治癒百病,還可以免受來世折磨。事實證明,這番言論還是起到了相當大的蠱惑作用的,琳琅滿目的牛尿產品開始頻頻出現於印度各大超市,種類一度多過奶製品。據《印度斯坦時報》報道,目前印度有超過近十種的牛尿產品,在部分邦市的銷量,甚至比可口可樂都要可觀。
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