糖醋裡脊肉簡單做法，做出來的味道是真好，下飯

吃不下飯怎麼辦？當然是想著做些下飯菜，讓自己吃下去咯。今天給大家分享糖醋裡脊肉的簡單做法，做出來的裡脊肉味道是真的好，重點是下飯。

準備一塊糖醋裡脊肉，用刀背先輕輕敲打，而後切條放碗中。

加入料酒、白鬍椒粉還有鹽以及雞蛋一起攪拌均勻。

攪拌完成後腌製片刻。

裹上澱粉。

鍋中油燒熱，下裡脊肉開始油炸，油溫控制在160度左右，炸好撈出。

油溫再次加熱至190度。

大火復炸，炸好撈出備用。

鍋中下油燒熱，分別放入番茄醬、鹽、糖、白醋稍微翻炒加清水以及水澱粉，大火收汁炒至濃稠。

最後下炸好的裡脊肉迅速翻炒，讓裡脊肉均勻的裹上料汁。

美味的糖醋裡脊肉便製作完成了，撒上白芝麻，香噴噴的，可以開飯了！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！