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從養胃到補腎,這幾道美食有妙招!

健脾養胃—山藥紅棗粥:1)蓮子洗凈泡軟,紅棗洗凈泡軟去核,黑糯米、白糯米洗凈浸泡3~4小時備用。2)山藥洗凈削皮切小丁備用。3)將1000ml的水注入鍋中煮開,放入所有材料用大火煮10分鐘後改小火熬煮2小時。4)可熄火食用。

益血補心—蓮藕黃豆排骨湯:1)黃豆提前泡發。2)蓮藕洗凈切大塊。3)排骨沸水汆燙撈出沖凈。4)鍋中加水,放入所有材料大火煮滾,轉小火燉煮約一小時。

潤肺止咳——枇杷糖水:1)新鮮枇杷洗乾淨。2)用勺子,輕微的刮一遍枇杷。3)輕而易舉的把枇杷皮剝離下來。4)切開,去核,白膜。5)加水,剛好沒過枇杷,中火開鍋後加冰糖。6)小火煮至冰糖融化,關火,出鍋。

補腎美食——黑芝麻粥:1)把黑芝麻放到乾淨的鍋里炒熟,如果買回來的就是熟芝麻,最好也再炒一下,這樣芝麻更香2)把剛炒好芝麻放涼後放到攪拌機的研磨器里打成細細的粉3)免淘洗的大米放到攪拌機中,用研磨功能絞成碎米。攪好的碎米不僅簡短了熬粥的時間,還能讓粥熬得更黏稠4)在碎米中加入適量的清水熬成黏稠的白粥,粥煮爛後放入冰糖煮融後關火。將黑芝麻粉灑在米粥上攪拌均勻即可

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