蓋茨資助研究「超級奶牛」：產奶量可增3倍

原標題：蓋茨資助研究「超級奶牛」：產奶量可增3倍

據英國《每日郵報》1月26日報道，比爾·蓋茨26日在訪問愛丁堡大學期間宣布將出資資助愛丁堡大學培育「超級奶牛」的基因研究工作。

這位微軟公司的創始人希望培育產奶量高於歐洲奶牛，同時能耐受高溫的新奶牛品種。他表示，「我們花在這一領域的每一分錢都會帶來巨大的影響。有著同樣的生存能力，新品種奶牛的產奶量將是傳統奶牛的4倍。」

雖然目前還無法確切得知科學家們將如何培育出這種「超級奶牛」，但據《商業內幕》雜誌消息，研究很可能採用人工授精的方式。

這項研究是蓋茨對全球家畜獸醫學聯盟(GALVmed)4000萬美元(約合人民幣2.5億)投資的一部分，該聯盟是一個非盈利組織，總部設於愛丁堡。這筆資金還將用於新品農作物的培育和病蟲害研究，這些病蟲害可能會給非洲農民造成巨大的經濟損失。

氣候科學家們警告說，奶牛排放的甲烷可能會對環境產生危害。然而，蓋茨表示，這些奶牛可以幫助緩解全球貧困和飢餓問題。去年7月，他在一篇博客文章中寫道，「目前社會上存在一些質疑的聲音，比如能否在不破壞環境的前提下滿足全球人口對肉製品和乳製品的需求，這些質疑看似合乎情理，但事實上，許多窮人都只能依賴養牛來獲取營養和收入。」

蓋茨指出，對這些生活在世界最貧窮國家的10億多人來說，農業和牲畜是擺脫貧困的生命線。非洲數以萬計的農民們依靠農業養家糊口，但由於自然災害，他們無法獲得足夠的糧食。

由愛丁堡大學的科學家們主持的旨在提高牲畜的健康和生產力的研究正在取得巨大進展。英國科學家們正藉助他們的專業知識來分辨能夠使奶牛變得更有營養，生長更快，幫助他們抵禦疾病和極端天氣的特定基因。這項研究工作預計將幫助多達1億非洲農民和他們的家庭擺脫貧困。(實習編譯：劉文慧 審稿：李宗澤)

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