什麼零食更適合你，收藏這份「清單」，絕對有用！
中國臨床營養網（lcyycc）
作者介紹
於康
北京協和醫院營養科，主任醫師，
教授，博士生導師
專家門診：每周三周四上午（國際部）
國家衛生計生委營養標準委員會委員；國家衛生計生委健康促進與教育委員會委員；《中華臨床營養雜誌》副總編；《中華健康管理學雜誌》副總編；中華醫學會腸外腸內營養學分會營養代謝協作組副組長等職務。
擅長：肥胖症、糖尿病，高脂血症，痛風症，腎臟疾病等腸內營養支持和營養治療、營養風險篩查及營養評定等。
什麼零食更適合你，收藏這份「清單」，絕對有用!
文章來源：吃好每天三頓飯
已授權《中國臨床營養網》轉載
妊娠期間營養不足會直接危害孕婦和胎兒，此時就可以採用吃零食的辦法來拓寬養分的供給渠道。奶製品和新鮮水果是首選，另外還可以換著花樣地吃些芝麻及核桃、杏仁等堅果，對媽媽和寶寶都有益處，每日以不超過25克為適量。
可以肯定的是，只要把握「適時」、「適度」這兩個原則，零食是可以吃的。那麼不同的人吃零食有沒有一些注意事項呢？比如小朋友要怎麼吃，吃哪一類零食最好？妊娠期的女性可以吃哪些零食？老年人吃哪些零食有益健康呢？
兒童：乳製品、水果、全麥食品
兒童食用零食除了要做到適時、適量外，還應該多以富含鈣、蛋白質、纖維素的健康零食為首選，如乳製品、新鮮水果、全麥食品等。多喝白開水，少喝含糖飲料，含30％以上果汁的飲料可以適當飲用，果汁含量不足30％的飲料或碳酸飲料最好不喝。
兒童正處在生長發育期，胃相對小，正餐不一定能滿足孩子的營養需要，在正餐過後兩小時左右應補充一些零食。但吃零食也要因人而異，如果正餐吃得少，就應該補充適量零食；如果正餐吃得比較多比較好了，就不一定要再補充穀類食物了。
零食應該有選擇地吃，家長應在大型超市買符合國家衛生標準的零食，絕對禁止孩子在學校外、馬路邊、地攤兒上買零食。原因有二：一是原料來源無法保證，二是其儲存條件差。兒童正處於生長發育期，對有害因素敏感，抵抗力比較差，容易生病。
妊娠期女性：奶製品、水果、堅果
妊娠期對於女性是一段非常特殊的時期，對營養的需求也要高於沒有懷孕的同齡人。但是，由於懷孕後期胎兒會壓迫母體的消化系統，容易產生飽脹感，以致影響食量。
妊娠期間營養不足會直接危害孕婦和胎兒，此時就可以採用吃零食的辦法來拓寬養分的供給渠道。奶製品和新鮮水果是首選，另外還可以換著花樣地吃些芝麻及核桃、杏仁等堅果，對媽媽和寶寶都有益處，每日以不超過25克為適量。
老年人：水果、堅果
隨著年紀的增長，人的消化機能會逐漸減弱，應該採取少吃多餐的原則。每天除了三頓正餐以外，還應有兩頓左右的加餐。
老人吃零食可以選擇兩大類食物：一是新鮮水果，二是堅果。
水果要選擇新鮮的、維生素含量高的水果，如蘋果、香蕉、橘子、獼猴桃、西瓜等。
堅果可以選擇核桃、杏仁、花生等，堅果中含有對人體有益的微量元素和不飽和脂肪酸。但是要注意度的把握，每天食用不要超過25克。
患有高血壓的老年人，可以選擇在兩餐之間吃一些含鉀高的零食，如橙子、香蕉、南瓜餅、土豆泥等，可以起到平穩血壓的作用。
《中國臨床營養網》編輯部
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