你肯定沒試過這樣腌黃瓜，簡單幾步就做好，比吃肉還下飯

和您分享一個腌黃瓜的做法，這道小菜做法簡單清脆爽口，香香辣辣的很下飯。

食材：黃瓜500克、花生油10克、蒸魚豉油15克、鹽3克、紅尖椒適量、大蒜一頭。

做法：黃瓜洗凈後切成厚片，撒一點鹽拌勻腌漬半小時。

黃瓜腌好後潷出多餘的水分，並攥凈水分。

紅尖椒切成細粒，大蒜同樣切成細粒。

鍋里倒進油上爐灶燒熱，然後放進入紅尖椒粒和大蒜粒，翻炒出香辣味。

鍋里倒蒸魚豉油炒成香辣味汁。

把燒好的香辣味汁放涼，倒在腌好的黃瓜片上拌勻入味即可食用，口感清脆爽口咸鮮香辣。

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