超市內擺放著各種各樣的果汁，很多家長選擇時會因為裡面的防腐劑或者色素的原因望而卻步，轉而買榨汁機榨取果汁給孩子喝，以為這樣就很「天然」，覺得天然的、鮮榨的果汁會更有營養，美其名曰給孩子「補充營養」、「補充維生素」，到了炎炎夏日，甚至把果汁當水給孩子喝。
鮮榨果汁裡面的營養流失
大多數人以為水果裡面富含維生素C，榨成果汁維生素必定豐富。但事實上呢?在果汁製備過程中，不管是刀片切割還是擠壓的方式，水果的細胞結構已經被破壞，營養成分流失，而果汁製備完成之後，接觸到空氣，維生素C會發生氧化，接觸空氣時間越長，營養損失越嚴重。
與新鮮水果相比，果汁內膳食纖維損失也很嚴重。水果內適量的膳食纖維有預防便秘、維持體重的作用，還可以鍛煉孩子的咀嚼功能。榨果汁的過程會損失大部分的纖維，這些有益作用也就沒有了。
增加兒童肥胖、糖尿病可能性
與水果相比，由於去除了纖維，果汁內的糖濃度更高。孩子喜歡這些帶有香甜味的食品，如果家長不加控制的話，他們會攝入過量，加上平時不注意運動，果汁內大量糖分無法消耗就會轉化為脂肪儲存在體內，長此以往，孩子就容易變成「小胖墩」。不僅僅影響外形的美觀，還有可能引發性早熟、形成自卑的性格等，對孩子的一生都將產生有害作用。過高的糖分、肥胖的體型都是糖尿病的高危因素。
增加齲齒髮生
很多水果榨成的果汁內含豐富的果酸和糖分。兒童的牙齒釉質層較薄，果酸會對牙齒造成「腐蝕」；另一方面，過高的糖分如果常時間留在牙齒上，細菌分解發酵產酸，也會引起牙釉質層「腐蝕」脫落，時間稍長，便引起齲齒。所以喝完果汁一定要注意漱口，飯後半小時要刷牙，防止齲齒的發生。
2017年的美國兒科學會發布指南，建議：
1歲以下兒童不建議喝果汁；
1-6歲兒童每天果汁在100-170ml；
7-18歲青少年兒童每天果汁攝入量在230-340ml。
指南建議家長不要用瓶子和吸管給幼兒喝果汁，也不要在幼兒臨睡前給他們喝果汁；
指南強烈指出：不要給兒童喝沒有經過高溫殺菌的果汁產品。
喝果汁注意哪些問題？
1.吃飯時最好不要喝果汁。
2.選擇硬度大、水分多、酸度小、甜度小的水果榨取果汁，盡量稀釋後飲用。
3.盡量避免果汁在空氣中防止時間過長，導致過多營養素的損失。
4.不在臨睡前喝果汁，且喝完果汁注意漱口、刷牙。
5.1歲以下兒童不要喝果汁。
6.兒童消化不良、胃腸不適時，不要給予果汁。
