蘋果做湯會好吃嗎,您可以做來試一次,軟甜可口,絕不輸其它食材
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木耳能通血管,玉米能降血脂,蘋果能減低膽固醇,三合一的湯營養超級豐富,您怎能錯過?今天推薦湯菜《木耳蘋果紅棗瘦肉湯》
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今天主要突出的是「蘋果」這個食材。蘋果營養價值很高,它所含的果膠屬於可溶性纖維,可促進腸胃蠕動。此外,蘋果含有的纖維素還能促進消化,並對小兒腹瀉有收斂作用。
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主料:瘦肉塊。木耳。玉米段。胡蘿蔔塊。蘋果塊。紅棗。
配料:薑片。
調料:鹽。
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1,鍋中注入適量清水,倒入洗凈的瘦肉塊,攪散。
2,撈出的瘦肉塊,過涼水後備用。
3,倒入清水,然後把木耳,玉米,胡蘿蔔,蘋果,紅棗,薑片都下入。大火煮15分鐘。轉中火煮1-3小時至食材熟爛。
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最後撒點鹽拌勻即可出鍋。
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小提示:如果有高湯那就更好了,清水可以換成高湯。蘋果容易煮爛,如果想吃口感不爛的,後面出鍋前10分鐘再放入一起煮。這道湯菜營養豐富,湯味鮮甜,口感也很多樣,喜歡的朋友可以動手試做!
※這道豆腐湯的配料非常豐富,湯鮮味美,還加入了榨菜,脆爽有特色
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