平時就要多吃這3種食物，養肝效果非常好！聰明的人都這麼吃

肝癌是發生在肝臟內的惡性腫瘤，同時也是我國高發的一種常見疾病。據相關的調查數據顯示，全世界每年新發的肝癌人群就高達70萬例左右，而我國就有佔有一半左右的比例，發病率以及死亡率分別排在第3和第2，尤其可怕的是，一旦患上肝癌，有的患者生存時間僅僅只有6個月左右的時間！

而肝癌多發生在喝酒人群的身上，肝臟是我們人體最大的消化腺，與碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素等營養物質的代謝都有關係，同時它還有生物轉化的功能，進而能夠幫助我們更好的解毒。

但是如果我們長期攝入過多的酒就會對肝臟造成傷害，使肝臟的解毒能力下降，進而影響到肝臟的健康，嚴重的還會增加肝癌的發生概率，因此，日常生活中，我們更要注意肝臟的保護。

營養師說：保護肝臟就要多吃韭菜

韭菜人們通常拿它來做餡食用，且在過去人們也會食用韭菜，到了現在已有3000年以上的栽培歷史，唐代的詩人杜甫就曾留下詩句：夜雨剪春韭、新炊間黃粱，所以韭菜自古就享有「春菜第一美食」的美稱。

對於肝臟不好的人群來說，韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，這些營養成分有助於疏調肝氣，增進食慾，增強消化功能，每天適量的吃些韭菜還可增強人體的脾胃之氣，對肝功能也有很大的好處。

營養師說：保護肝臟就要多吃紫甘藍

大家都知道，養肝護肝需要我們做到保持心情愉悅，早睡早起，飲食多蔬果少辛辣。而十字花科類蔬菜紫甘藍對肝臟也具有一定程度上的保護作用。

從營養學的角度上來說，紫甘藍中含有一種非常豐富的營養成分硫元素，可以起到很好的殺菌消炎的功效，對於肝臟的排毒解毒有很好的幫助作用，從而減輕肝臟負擔，對於肝臟功能不好的人群或者是經常喝酒的人群來說，不失為一個好的選擇。

營養師說：保護肝臟就要多吃茼蒿

現代很多人都有脾胃虛弱的癥狀，這種表現多為是肝氣太盛，影響脾的運行功能所導致的。通常會表現為身倦乏力，食慾不佳，兩脅脹痛，經常腹瀉等癥狀，這時候就需要我們吃一些疏肝的食物。

而茼蒿就是一個很好的選擇，茼蒿具有行肝氣，消食開胃，通便利腑的作用，特別是肝鬱氣滯所致的善怒、頻頻嘆氣、胸脅脹痛等癥狀都有一定的療效。

各位朋友，你的肝臟健康嗎？知道吃哪些食物對肝臟好了嗎？不妨在下方評論中留言，告訴我們的營養師。

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