如何挑選建水紫陶好壺？
建水紫陶是歷史悠久的地方傳統工藝品。其製作源遠流長，自宋末年間開始生產陶器，至今已有九百多年的歷史。歷史上有宋有青瓷，元有青花，明有粗瓷，清有紫陶的說法，紫陶屬傳統的名優產品。那麼你知道建水紫陶是如何挑選的嗎？
茶壺的天職就是要能拿來泡茶，這當然是毋庸置疑的，換言之，選擇茶壺時便不應違背實用的基本原則。一把實用的貼心好壺至少應具備下列幾點：
1、容量大小需合己用。茶壺容量大小差距甚多，大者容水數升，小者僅納一杯之量。同樣的，有的人交遊廣泛，天天高朋滿座，一周泡掉三斤茶，此時如果選用小壺來泡，那光是來回地傾茶注水便夠他手忙腳亂，滿頭大汗了。反之，若三兩好友促膝品茗，偏偏選用容水近升的大壺，那豈不強迫人人非要牛飲一番不可，果真如此，那保證不出三個月，你的朋友會三個變兩個，兩個變孤支，到頭來只有「舉杯邀明月，對影成一人」的份了！
2、重心要穩，端拿要順手。有些茶壺端拿之際十分沉重，這如果不是壺把設計不當，不符合人體功學，便是壺壁過厚（用土太多）。新手買壺時，不妨先在壺內盛裝四分之三的水，單手提起，臨摹倒水姿勢。此舉，一則試其量感是否過重。二則可趁此感覺執壺間，手指與壺把的施力位置是否舒適。端拿是否順手相當重要，否則不但累了自己，更容易發生失手破壺的慘劇，不可不慎。況且，勉力為之，不免手上青筋暴露，臉上齜牙咧嘴，讓客人未嘗其甘，先見其苦，不免有點失禮。
3、口蓋設計合理，茶葉進出方便。雲南人愛喝普洱茶，在沖泡前呈乾燥緊縮狀態，藉著茶則置入壺中並不太難，但經熱水沖泡數巡之後，葉片逐一伸展膨脹開來，會將整個壺身塞得飽飽緊緊的（尤其置茶量過多時），此時如果壺囗太小或設計不當時，就得費一番工夫才能將茶渣掏出。若一時疏忽，未清除乾淨，較易在壺身內壁形成茶垢,這就有礙健康了。
4、出水要順暢，斷水要果斷。此點是大部分茶壺不易顧及的。好壺出水剛勁有力，弧線流暢，水束圓潤不打麻花。斷水時，即傾即止，簡潔利落，不流囗水，並且傾壺之後，壺內不留殘。
建水陶壺的是靠陶上裝飾的書畫來提升品味和檔次，其實建陶上的裝飾和書畫藝術一樣，講究筆墨美，色彩美，意境美，氣韻美。品味上面的書與畫，先看其線條有獨立的審美性，就陶上而言好的線質如同毛筆寫出，其線質是有獨立審美性的。雖經刀刻但無刻意之跡，筆韻線質尚存。反之線條如同木刻，死板無韻。謂之無筆，既無筆則失去了中國書畫情趣，情趣既失神韻何來。這須觀者有一定的書畫鑒賞力，方可識其韻味。中國畫講求筆墨功力，更注重寫意傳神。
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