冰島南迫古樹茶口感特點

時至今日，已經毋庸去質疑冰島及冰島五寨在勐庫茶區乃至整個普洱茶區的名氣和影響力了。就冰島五寨而言，我們做一個形象的比喻：金庸小說中華山論劍的「五絕」：東邪西毒南帝北丐中神通。而從地圖上觀看，如果將冰島老寨為「中神通」的話，北邊的南迫為「北丐」，南邊的糯伍為「南帝」，西邊的地界為「西毒」，東邊的壩歪為「東邪」。而五寨之中以冰島老寨名氣最大，影響力最廣，價格也最貴，其餘五寨各有特點，名氣恐在伯仲之間，就價格而言，近兩年的排名大略為：南迫、地界、壩歪、糯伍。

南迫老寨地處勐庫的最北邊，依山而建，四周叢林密布，古木參天，植被良好，此處的拉祜族自古與山林共存，崇尚「竜文化」，每年春節後都有「祭竜日」，祈求六畜興旺，人丁平安。

南迫老寨位於臨滄市雙江縣勐庫鎮冰島村委會勐庫鎮北部，地處西半山，坐落在冰島老寨的西北上方，海拔接近2000米。距離冰島村委會約5公里，距離勐庫鎮39公里。氣候溫暖濕潤，植被茂密多樣，適宜種植茶葉等農作物。南迫老寨如今已搬遷至南迫新寨，冰島老寨下邊的那個南迫寨稱為南迫新寨。

南迫海拔比較高，生態環境良好，古茶園距離寨子約1公里，據相關史料記載，南迫的古茶樹是從大雪山野生古茶樹移栽過來，南迫的古茶樹不成片，大多數分布略顯零散，甚至有些茶樹分布在田間地頭，因此統計南迫古茶園面積並無實際意義。南迫古茶樹基本沒有經過矮化，但南迫的部份古茶樹齡卻比冰島老寨、地界的都要大得多。

勐庫茶區最大的人工栽培型古茶樹，生長於海拔1849米的半山坡上。胸徑62厘米、樹高11米多、冠幅達2.5米以上，樹齡在500年以上，南迫的這顆人工栽培型古茶樹其樹圍、樹幅、樹高在勐庫排名第一。

南迫古樹茶最顯著的特點香氣好，野韻足，茶氣強。入口苦澀度極低，其茶湯質醇厚，水路細膩，飲時清甜綿密，飲後餘韻無窮，香在湯中，氣強韻遠，三開後整個口腔清涼無匹，五開後整個喉嚨韻味舒爽，久久不散。

從2013年至今，古域與冰島南迫的緣分從未斷過。這款茶的魅力在於，如果你是茶界小白，絕對不會拒絕，因為品清甜醇厚足以耐人尋味；如果你是個茶痴，斷然不會放棄，因為清甜甘醇背後藏著的香氣韻會讓你醉在夢中。

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