兒子特別喜歡換著吃這幾道美食，怎麼都不會膩，孩子常吃個頭猛躥

青椒炒雞蛋

為啥這道青椒炒蛋有助於長高呢？

雞蛋富含優質蛋白、鈣元素，

而青椒富含C，2者搭配，

不僅色香味美，還能促進鈣質吸收。

為了營養均衡，在出鍋前特意加入了芝麻，

這道菜，蔬菜+雞蛋+堅果，營養滿分！

食材

青椒 | 2個

雞蛋 | 3個

芝麻 | 10克

鹽 | 3克

胡椒粉 | 1克

做法

青椒切碎丁狀備用。

熱鍋下油，油熱後，下青椒炒至斷生後，加適量鹽調好後起鍋，裝進大碗里。

敲入幾個鮮雞蛋，撒少許胡椒粉。

徹底的攪打均勻。

凈鍋內再下入少許底油，晃動鍋子，用油把整個鍋底都潤一下。倒入雞蛋液翻炒均勻熟透即可，最後撒上熟芝麻。

小貼士

1、2次放油，油的用量都不需要太多，加起來用量就跟平時炒一盤菜一樣。

2、熟芝麻要多加些，每一口都能吃到芝麻才夠香。

3、在最後一步時，直接把它攤成青椒雞蛋餅再切塊吃應該也不錯。

4、怕辣可以選用甜椒來做這道菜，那樣就具有酸甜的口味哦。

喜歡吃的可以試試！

粉蒸排骨，前一天就先腌制好排骨，第二天就將排骨放入生粉中抓勻，土豆切成塊，油鍋煎至泛黃，然後放入盤子底部，然後排骨放在土豆上面，上鍋蒸！出鍋時撒上一把蔥花點綴即可！

茄汁雞翅：鍋中倒入適量的清水，加入一片蔥段和薑片，1湯匙料酒，放入雞翅，開鍋撈出瀝干，炒鍋中倒入適量的炒菜油，約5成熱的時候放入餘下的蔥段和薑片，爆香鍋底，放入焯過水的雞翅，翻炒片刻，烹入料酒，去腥提香，翻炒數下後淋入生抽，加入番茄醬，多少根據自己喜好，如果喜歡顏色深一些的可以適當多放一些，或者用番茄沙司代替，翻炒數下，加入適量的清水，放入白糖，鹽調味後，大火燒開轉小火收濃湯汁即可出鍋

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！