這樣做出來的發糕，香甜鬆軟，美味又營養，一次吃五塊都不過癮！

這樣做出來的發糕，香甜鬆軟，美味又營養，一次吃五塊都不過癮，做法簡單，喜歡的跟緊我的步伐，一起來學習吧

用料

去皮南瓜300克

麵粉100克

低粉150克

酵母3克

白糖45克

淡奶油75克

水15克

黃油適量

紅棗8顆

南瓜發糕的做法

南瓜蒸20分鐘左右、拿筷子扎一下熟透即可、蒸出來的水倒掉、趁熱撒入白砂糖攪拌均勻至融化…（不喜吃甜的話白砂糖減半就行）

淡奶油與水混合倒入南瓜泥中攪拌均勻、加淡奶油奶香味更濃郁、沒有淡奶油用水或者牛奶都可以。

倒入麵粉攪拌均勻、

6寸圓模四周和底部抹上薄薄一層黃油、倒入攪好的麵糊、表面覆蓋一層濕布、放在溫暖的地方發酵至兩倍大

把紅棗放在發酵好的面體上、等蒸鍋里的水燒開後放入發糕、蒸30分鐘

蒸好的發糕.. 和蒸之前一模一樣、沒有塌陷就算成功啦～拿出晾涼等待脫模

因為模具抹了黃油、所有倒扣就順利脫下來啦、

切塊開吃～ 口感綿軟微濕、很適合小朋友吃～

小貼士：

美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！

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