只需三步，教你做一份好吃美味的小零食！

低卡杏仁腰果酥

「 杏仁是薔薇科杏的種子，主要含有蛋白質、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。腰果中維生素B1的含量僅次於芝麻和花生，有補充體力、消除疲勞的效果，適合易疲倦的人食用。製作步驟

Step.01

杏仁粉和糖粉充分混合均勻（糖粉可以提前過篩，杏仁粉無需過篩）

Step.02

加入打散的雞蛋和香草精，仔細攪拌均勻，成團後放入冰箱冷藏1小時左右。

Step.03

冷藏好的麵糰拿出來，手上沾適量水，整形成直徑1.5-2厘米的小球，放在烤盤上，

上面擺放好一顆腰果如圖。（手上要沾水哦，要不麵糰比較軟也比較粘手）

Tips：

這款餅乾無麵粉無油，放在一般烤盤上會比較粘，記得在不沾烤盤烤哦，CHEFMADE這款不沾烤盤的不沾效果真的很不錯！

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