哪些人不適合喝豆漿?
個月,門診來了一位女病人,45歲,非常講究養生,所以她買來豆漿機自磨豆漿,每天早上都喝豆漿,這樣一喝就是三年。有一天洗澡時她發現自己右側乳房有個硬塊,她便開始警覺起來。隨後,她馬上到了醫院進行了乳房超聲檢查。結果遺憾地發現,她已得了乳房惡性腫瘤,需要手術切除。此時還發現她體內雌性激素水平是常人的幾倍。
為什麼這位女士注意養生
還生病了呢?
我們深入分析一下豆漿的主要成分就會發現
豆漿主要由大豆製成
而大豆及其豆製品中含有大量的大豆異黃酮
那大豆異黃酮是什麼?
有什麼功效呢?
大豆異黃酮是存在於豆類物質中的一類雌激素,不過它屬於植物雌激素,和人體中的雌激素不同。
大豆異黃酮的功效是什麼?
1、大豆異黃酮的類雌激素能夠彌補30歲以後女性雌性激素分泌不足的缺陷,可使女性皮膚光潤、細膩、柔滑、充滿彈性,煥發青春風采,使女性再現青春魅力。
2、大豆異黃酮可調節雌激素水平,緩解更年期綜合症和改善骨質疏鬆。
3、大豆異黃酮的雌激素作用影響到激素分泌、代謝生物學活性、蛋白質合成、生長因子活性,是天然的癌症化學預防劑。大豆異黃酮可雙向調節雌激素,降低雌激素活性,減少女性因雌激素水平高而患乳腺癌的危險性。
明白了大豆異黃酮的功效,我們發現它並不是絕對的致癌物,經常飲用會對身體產生保健效果。也就是說,並不是喝豆漿就會患癌症。
但是當我們身體大量攝取的時候就可能會導致體內雌性激素調節出現問題,再加上當代生活中女性壓力大、生活節奏快、心情不舒暢等因素,就會增加患乳腺癌的風險。
所以豆漿經常使用有益健康,但最好不要每天都喝噢!
這五類大人群不適合喝豆漿
體寒的人慎喝
從藥性上來說豆漿是偏性寒的,所以體寒的人,常喝豆漿反而對身體不好。即便是冬天裡熱騰騰的都安靜,因為其藥性的寒性也不適合體寒的人。
有痛風癥狀的人不能喝豆漿
痛風是由嘌呤代謝障礙所導致的疾病,黃豆中富含嘌呤,黃豆磨成漿後,嘌呤含量比其它豆製品多出幾倍。所以痛風病人最好少喝豆漿,但不是說絕對忌口豆漿,而是在量上需要控制,要防治痛風,控制大魚大肉等葷腥類遠比控制豆製品要重要得多。
腸胃不好的人少喝豆漿
從中醫角度上來說,豆漿性質偏寒,消化不良、嗝氣和腸胃功能不好的人,最好少喝豆漿。另外,豆漿在酶的作用下能產氣,所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆漿。另外,急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆製品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情,或者引起胃腸脹氣。
手術或病後處於恢復期的病人
手術或病後處於恢復期的病人手術或生病後的人群身體抵抗力普遍較弱,腸胃功能不是很好,因此,在恢復期間最好不要飲用寒性的豆漿,這樣容易產生噁心、腹瀉等癥狀。專家建議,病人恢復期間最好飲用酸奶,可以促進消化,保護腸胃功能。
正在服用抗生素的人不宜喝豆漿
豆漿一定不能與紅霉素等抗生素一起服用,因為二者會發生化學反應。喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。
早餐作為一天中開始的標誌,就算再忙也不可以隨便吃噢。豆漿雖好,但是並不適合所有人,對於身體而言,找到適合自己的體質的食物和養生方法,才是最好的養生之道!
供稿:北京東城中醫醫院
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