銀杏村需要這樣一個冬季

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編者按

銀杏村

你說，冬季去銀杏

村能看到什麼？

其實這片繁華落盡之後的安然更值得品味——銀杏村需要這樣一個冬季，讓它回歸一個村莊本來的樣子，讓村人回歸他們本來的生活。於是便有這些村人為你精心製作的「江東農家茶」；有了這凌晨兩點的燦爛星空，有了這清晨七點的明凈霜花，有了和這喧囂的塵世間的一絲不同。冬天，安安靜靜地，在銀杏村享受這份孤獨與溫暖。

在美麗騰衝，我不止一次走進過江東銀杏村，無論是在樹樹新綠的春天，還是在繁華絢爛的秋天，我都被銀杏村的一枝一葉，一花一景吸引著，這個歷史可以追溯到明朝洪武年間的古村落，盡情綻放著她的魅力，展示著她那遺世獨立的美。

時值嚴冬，繁華落盡，大地歸於寂靜。江東，卸下秋日繁華的外衣，在冬的洗禮下變得靜謐而優雅。

走進冬日的江東，徜徉在火山石堆砌的村中小路上，放眼望去，遊人如織的昨天已然淡去。銀杏葉落盡，生命的脈絡更加清晰，微風吹過，古老的銀杏樹下，我聽到了樹枝和殘葉的最後呢喃，或許落葉並不意味著死亡，只是生命的暫時告別。

林在村中，村在林中，數百年的古銀杏樹在寒冬中傲然屹立，赤條條的枝桿伸向天空，如此率性，毫不掩飾著生命的純粹。或許，最美的風景不一定只屬於春天，也不一定只是色彩絢爛的繁華，鉛華洗凈後的沉澱，也是一種別緻的情懷，更是一種純粹的自然美。

心如果是自由的，腳步自然輕盈，眼裡如果有景，看到的也自然是最美。莊戶人家的籬笆牆上，或者是木柵欄上，時不時會跳出一朵兩朵報春早的花，給我們帶來些許安慰，或許騰衝的四季從來都沒有缺少過花的裝點。

金燦燦的玉米掛滿了屋頂，從田野里收穫的瓜果撒了一地，在這個年味濃濃的臘月，家家戶戶還做了各種腊味，掛在竹竿上，透著誘人的香味。春種秋收，夏播冬藏，是這個古樸村落的村民延續千百年來的傳統生活方式，人們祖祖輩輩就這樣傳承著淳樸自然的鄉風民俗，最喜人的還是，那銀杏樹下安心納鞋底的老人，安詳、淡然，樹下追逐嬉鬧的孩童，純潔、天真，好一幅天地人和的畫面。

在靜謐的冬天，心靈也會變得格外寧靜，夕陽西下，裊裊炊煙喚人歸，彷彿聞到母親親手做的溫熱的飯菜香。有炊煙處就有人家，有人家的地方就會找到那永遠抹不去的家的味道。

很有幸在這個讓人想家的時候，江東的村民為我們送上了溫熱的家鄉菜——火燒小耳朵豬肉。我們一行人迫不及待，在溫熱的火塘旁，手抓火燒肉，蘸著農戶特製的腌菜膏，品嘗著最原生態的味道。在餘暉中，在銀杏樹下，我們還品嘗了別緻的銀杏宴，碧綠如玉的銀杏果配在每一道特色菜中，色香味俱全。銀杏羹、銀杏燉土雞，銀杏小腸、臘肉，焐豬肉，各種特色腌臘菜，豆腐、腌菜、泡辣子……是的，這是小時候久違的味道，記住這樣的味道，就記住了鄉愁，記住了在歲月中逝去的所有。