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沒有空調暖氣的古代冬天,中國古人是如何在房屋裡取暖的?

沒有空調暖氣的古代冬天,中國古人是如何在房屋裡取暖的?

作者:我方團隊張嶔

每年嚴冬大雪時,房屋供暖取暖,都是頭等重要大事。

不過,如果翻翻卷冊史料,設身處地感受下中國古代的冬天,恐怕更要酷寒撲面。比如膾炙人口的唐詩里,古代冬天颳風可以刮到「北風卷地白草折」,下雪下到「千樹萬樹梨花開」,數九寒天的場面,經常就冷到「千山鳥飛絕」。簡直念著就哆嗦。哪怕躲在屋子裡,那個沒有現代供暖技術的年月里,古人的冬天,都該怎麼熬?

放心,素來不缺智慧的中國人,在取暖供暖問題上,幾千年來都是創意不斷。比如下面這幾件不同年代的「神器」,不但為中國古人的居住生活,營造出溫暖的空間。更佑護我們民族扛過了多少嚴寒的考驗,繁衍生息到今天。

一:銅炭簍(春秋時期)

中國南方氣候溫潤,但號稱「楚地」的湖北地區,卻在古代十分例外。以《荊楚歲時記》等史料的形容,古代湖北的冬天比中原寒冷得多。明清年間帶著原始溫度計造訪中國的歐洲傳教士們,還在湖北測到了零下十八度的低溫。但早在兩千多年前的春秋年間,聰明的楚國人,卻早已開發出了這款應對酷寒的強大裝置:銅炭簍。

銅炭簍,出土於天星觀二號的楚墓,是一種春秋時代宮廷專用的烤火用具。它的別樣風姿,一出土就驚了全場:高41厘米口徑22厘米的體魄,整個圓柱狀的熏杯造型,直口直壁的工藝設計,全身分為三段,每段都是鏤空的龍紋組成,底部和器身上還有排出碎木炭的鏤空。只要在簍內點燃木炭,熱量就會源源散開。

沒有空調暖氣的古代冬天,中國古人是如何在房屋裡取暖的?

這種銅製炭簍,不但外觀裝飾華麗,攜帶使用也十分輕便,充分發揮了銅製金屬的良好導熱性能。雖然春秋時代里,列國諸侯的取暖技術都突飛猛進,河南還出土過更小巧的青銅爐,但以工藝思路和實用效果說,銅炭簍不但是至今中國出土最早的冬季升溫用具,功能更堪稱春秋時代最強。那時的楚國有多強大?這件「楚國製造」就很撐場面。

二:溫調房(西漢)

比起春秋時的「銅炭簍」來,秦漢的房間供暖裝置,技術更突飛猛進。秦朝皇宮裡高一米零二寬一米二的大壁爐,擁有一點一米的縱深與履瓮型爐膛,可以確保濃煙迅速排出後,充分迴旋後的熱氣在房間里擴散,功能早已遠遠超越春秋時的「銅炭簍」。更強的是「火牆」技術:兩塊筒瓦扣成管道包在牆壁上,下面連接灶氣,隆隆的熱氣就可以通過牆壁傳遍整個大殿。但一件漢朝「神房間」,卻堪稱集合了這兩樣取暖技術的精華——溫調房!

溫調房,最早叫做「溫室殿」,由漢武帝初建於漢宮前殿北面,整個房間不但設有「壁爐」和「火牆」。而且牆壁上全數塗抹上搗碎的花椒,外加大雁毛做成的帷幔,西域進貢的毛毯鋪地,令源源湧上的熱氣迅速在「溫室殿」里擴散。這樣一座特供漢武帝享受的豪華房間,以《西京雜記》的形容說:哪怕外面大雪紛飛,房間里也是溫暖如春,甚至房中的花草都茁壯成長,常把冒雪趕來議事的大臣們,紛紛看到目瞪口呆。

多次驚呆大臣後,這座豪華房間也就名氣暴漲,有錢人也紛紛效仿,西漢末期時,就在貴族圈裡推廣開來。西晉的時候,還成了石崇等洛陽富豪們炫富的手段。雖說離平民老百姓還是很遠。但相通的技術,也早已造福了民間,西安閆家村的漢代民居遺址里,就出土了民間的壁爐與火牆,還有設計良好的排煙通道。另外泥制的火盆,也已經在民間推廣。雖說不是宮廷的豪華標配,但已經可以令百姓過得更溫暖。

三:湯婆子(宋朝)

一些隨身的取暖小物件,放在中國古代史上,也同樣是創意無窮。比如漢朝時的「被中香爐」,就可以在秋狀小銅爐里點燃熏香,且獨特的鏤空支架結構,可以確保不管香爐怎樣轉動,爐口都會一定朝上,避免使用者燙傷。如此工藝,從漢代至清代也是一直精進。比如各類宮廷劇里,皇后貴妃娘娘在風雪中出場時,都常手捧一個類似的精美手爐。尤其清代手爐,不但做工講究,形體更袖珍到能藏進袖子,是長期受貴族圈歡迎的「暖手寶」。

不過,比起這種貴族專享來,一個民間常用的暖腳神器,卻至今擁有著極高人氣:湯婆子。

沒有空調暖氣的古代冬天,中國古人是如何在房屋裡取暖的?

湯婆子,又稱「錫夫人」,是一種睡眠時專用暖腳的圓形銅壺,有時也有錫制。這種誕生於宋朝的「古代暖水袋」,通常都做成南瓜形狀,且有極好的保溫功能,澆進熱水後放入被窩,可以保證嚴寒天氣里,一整天被褥都是暖洋洋。良好的冬天助睡眠效果,正如北宋詩人黃庭堅的詠嘆:千金買腳婆,夜夜睡天明。就是這麼物有所值。

如此好效果,也叫這款神器,從此在民間深受歡迎。一直到近代時,做工精美的「湯婆子」,還在中國南方農村廣為流傳,甚至還是好些家庭嫁女時的必備陪嫁。有時一件傳家數代的「湯婆子」,不止意味著冬夜裡的甜美好夢,更是多少老夫老妻,執子之手的感情。

四:故宮火道(明清)

好些冬天裡去逛故宮的遊客們,都有一個共同的感受:故宮真冷!

的確,佔地72萬平方米的故宮,近萬間的房屋,卻連一個煙囪都瞧不見。放在冬日天氣嚴寒的北京,自然是不知不覺就凍壞。可幾百年前住在這裡的皇帝們,卻是暖和得無比舒服。全靠一件中國古代史上最為土豪的全自動供暖系統:故宮火道。

自從明成祖朱棣遷都北京時,強大的故宮火道,就開始了對皇宮忠誠的供暖服務:為什麼故宮裡沒煙囪?因為「故宮火道」的入口「火膛」都在室外,且燒的是名貴的精炭,些許的煙塵都通過隱蔽的排煙口排掉。整個的紫禁城下面,乃至每一個房間的炕床下面,都修好了四通八達的通道。如果強大供暖體系,漢唐時的「壁爐」「火牆」,一比完全小兒科。

於是,以明朝太監劉若愚的《酌中志》記錄,明代時每年十月起,這套強大供暖系統,就已經全速啟動,監們下到深達一米的工作坑裡燒火,滾滾熱浪就沿著暢通的火道系統傳遍整個皇宮。如果把火道流通的地方用隔板隔開,火道上面的房間,就變成了明清宮廷劇里常出現的「暖閣」,其強大保暖效果,每一間都輕鬆壓過漢朝的「溫調房」。

沒有空調暖氣的古代冬天,中國古人是如何在房屋裡取暖的?

當然,比起「溫調房」的豪華花費來,「故宮火道」才是真土豪。以明朝《宛署雜記》的統計,單是萬曆十八年(1590)的殿試,就燒掉了一千斤木炭。而清朝乾隆年間,單是故宮裡每個普通皇孫,就要供應十斤木炭,且全是價格昂貴質量好的精炭。燒的就是錢。

如此「燒錢」的供暖效果,當時還燒出了國際影響力。以康熙年間,在紫禁城住了十三年的義大利學者Matteo Ripa的驚嘆說:這奇特的故宮火道,不但不像歐洲宮廷的壁爐一樣佔地方,而且取暖效果更是相當好。簡直是「適度的熱量均勻的充滿在每個角落」。客觀來說,一直到十八世紀時,「故宮火道」都是領先全球的宮廷供暖系統。

五:被誤讀的火炕

當然,這超豪華的供暖系統,普通老百姓確實無緣享受。但它的技術根基,確實來自明清時代,中國北方一個源遠流長的取暖方式:火炕。

一直到近現代時,俗稱「盤炕」的火炕工藝,都在中國農村十分常見。這種通過灶台燒火加熱炕頭的取暖技術,在金元時代就已成熟,明清時更是流行北方,成為民間鄉村過冬必備。「故宮火道」的強大運轉技術,其實就與之源出同宗。就是中國古人智慧的見證。

但是,到了落後挨打的近代史上,某些崇仰西方文化的「大師」們思想偏激,連造福北方農村數百年的「火炕」,竟然也慘遭他們抨擊。諸如火炕「德育無可言」「形色已枯」之類的奇葩罪名,一度廣為流傳。甚至還有呼籲廢除火炕的怪論。聯繫一下當時落後的供暖技術,還有北方酷寒的天氣,就知道一旦如此,會是多麼慘重的後果。

沒有空調暖氣的古代冬天,中國古人是如何在房屋裡取暖的?

以這個意義說,所有漠視傳統文化傳承的態度,無論頂著多麼榮耀的光環,就算評論個火炕,也極有可能鬧成笑話。

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