「天然的降酸葯」終於被發現了，痛風應多吃6食物

痛風是現代人高發的一種疾病，痛風發作起來會導致關節疼痛，行走困難，有的甚至導致關節變形、殘疾，極其痛苦。不僅如此，痛風還會損害到腎臟，導致腎衰竭，還能危及生命。可見，痛風的危害非常大。

當下治療痛風大多人可能都想到用西藥，但是西藥的副作用比較大，長期服用容易增加臟器的負擔，導致臟器損傷。其實，高尿酸是引起痛風的主要原因，而大自然中有很多葯食同源性中藥材，有一些就有降尿酸的功效，如玉米須、菊苣、梔子、百合、葛根、桑葉等，常被人們成為「天然的降酸葯。」不過這些食物藥材雖然具有降尿酸的作用，但如果吃法不對，有效物質不能充分被利用也起不了什麼作用。

通過相關藥理實驗發現，只有喝這些食物的發酵液，食材中的有效物質才能直接被人體吸收，藥效得到充分的發揮。因為食物藥材和益生菌發酵後，食材中的大分子物質可轉化成更易被人體吸收的小分子物質，吸收利用率更高，當下常用來降尿酸的微生慧菊苣梔子飲品就是應用此原理提純菊苣、梔子、葛根、玉米須、百合、桑葉發酵的，據很多人反應，降酸排酸的效果確實是比熬、泡等方式明顯。

1、玉米須

玉米須性平味甘，含有玉米須多糖、生物鹼、黃酮及苷類、揮發性成分和豐富的礦物質，具有利尿消腫，增加排尿量，以達到排酸降酸的目的。

2、菊苣

菊苣含有萵苣苦素、山萵苣苦素、馬栗樹皮素、菊苣酸、菊糖等，具有清熱解毒，利尿消腫的作用。

3、梔子

梔子，別名黃梔子、山梔，是茜草科植物梔子的果實，屬於葯食兩用資源，具有抗菌抗炎、瀉火除煩、清熱利濕、涼血散瘀之功效。

4、葛根

葛根含有豐富的葛根異黃酮、異黃酮苷類和三萜類皂苷，能顯著改善血管微循環，改善血管的血流量，具有降尿酸、降血壓、降血脂、降血糖的功效。

5、百合

百合含有甾體糖苷和生物鹼及其糖苷等物質，有養陰潤肺、清心安神功能，對於因疼痛睡眠不好的痛風可起到催眠作用。

6、桑葉

桑葉富含有稀有元素有機硒、鍺，天然抗氧化劑，可清除體內自由基，使蓄積在體內的毒素和廢物被氧化，增加血液中的含氧量，促進新陳代謝和微循環。

不過有一點要強調的是，外源性嘌呤攝入雖然只佔尿酸的20%，但是所有的研究都表明，對想要達到降尿酸的目的，飲食上還是要控制高嘌呤食物等外源性嘌呤的攝入量。

所以，動物內臟、火鍋、酒、海鮮等這些嘌呤含量比較高的東西，高尿酸者應該禁食，同時還要控制肉類、蘑菇等中嘌呤食物的攝入量。

另外，多喝水也可以促進尿酸的排出，每日飲水量應在2000ml以上時可維持一定的尿量促進尿酸排泄，防止尿酸鹽的形成和沉積。同時，為防止尿液濃縮，痛風患者可在睡前或半夜適當飲水，確保尿量，有利於預防痛風及高尿酸血症患者尿路結石的形成。

所以，動物內臟、火鍋、酒、海鮮等這些嘌呤含量比較高的東西，高尿酸者應該禁食，同時還要控制肉類、蘑菇等中嘌呤食物的攝入量。

另外，多喝水也可以促進尿酸的排出，每日飲水量應在2000ml以上時可維持一定的尿量促進尿酸排泄，防止尿酸鹽的形成和沉積。同時，為防止尿液濃縮，痛風患者可在睡前或半夜適當飲水，確保尿量，有利於預防痛風及高尿酸血症患者尿路結石的形成。

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